ジャムはおいしいけど糖分が多いし、パンにつけるくらいしか食べ方のバリエーションがないという方、必読! 糖度を抑えた、料理にも使いやすい「低糖度ジャム」をご紹介! 健康にうれしい「甘さ控えめ」 年齢・性別を越えて、人々に愛されている甘~いジャム。でも、糖尿病をはじめとする生活習慣病やダイエットが気になる人にとっては、高糖度のジャムは「とりすぎ注意食品」のひとつではないでしょうか? 最先端の科学とユニークな実験で、日常の疑問を徹底的に調査するNHKの人気番組『ガッテン!』では、甘さ控えめなのにとってもおいしい「低糖度ジャム」の作り方をご紹介しました。 ジャムはJAS規格で「糖度40度以上のもの」と定義づけられています。糖度40度というのはかなりの甘さですが、たくさんの砂糖を入れるのには製造上の理由があります。 ジャムの粘りのもとは「ペクチン」 果物や野菜を加熱すると、細胞壁が壊れて「ペクチン」
地下経済の深淵 コインに裏表があるように、経済にも「公式な経済」と、金額さえ容易には把握できない「地下経済」がある。その実態は知られていないが、世界的な金融緩和の影響もあって膨らむ一方だ。DOL編集部では現場を取材、その深淵をのぞいてみた。 バックナンバー一覧 在日中国人が経営する「和風居酒屋」が急増している。これまで、新宿歌舞伎町や池袋、渋谷、新橋といった大きな繁華街がその主戦場だったが、最近は都内沿線の街や地方都市にまで進出し、日本の居酒屋チェーンと互角に戦う店も出てきているという。DOL特集「地下経済の深淵」では、今回から2回連続で中国人が経営する「和風居酒屋」の光と闇を追う。(ライター 根本直樹) 日本一の居酒屋激戦区に巣くう 中国系居酒屋のキャッチたち 「飲み放題1000円でやってまーす。お店のほうはもうお決まりですか」 金曜日の夜、人の波でごった返す“セントラルロード”を歩いて
就活ならぬ婚活という言葉も一般的になってきた昨今のこと、男性が結婚したいと思う女性の特徴に興味のある女性も多いでしょう。 結婚したいというのは、もちろん欲求です。 欲求についての心理学の学説であるマズローの欲求5段階説によれば、人間の欲求は5段階のピラミッドのように構成されていて、低階層の欲求が充たされると、より高次の階層の欲求を欲すると考えられています。 今回の記事においては、マズローの欲求5段階説に沿う形で、男性が結婚したいと思う女性の8つの特徴について解説します。 身体の相性がよいマズローの欲求5段階説における人間の最大の欲求は「生理的欲求」です。そして、性的欲求は人間の三大欲求の1つに挙げられ、生理的欲求の最たるものです。 それを思えば、俗に「Hから始まるI(愛)もある」といったことも言われますが、結婚したいという女性の条件として、アレをしたときの身体の相性を最大の条件として挙げる
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く