ぬか床を仕込みました 私は毎年、春から初夏のころにぬか床を仕込みます。 秋まで色んな野菜を漬けたら、処分して翌年にまたぬか床を作るのです。 ビタミンB群たっぷりの米ぬかを利用した、日本人の伝統食「ぬか漬け」をお伝えします。 スポンサーリンク ぬか床の仕込み 水は沸騰させる ぬか床のメリット ぬか床手入れのコツ まとめ ぬか床の仕込み 国産の米ぬか1キロ 近所の米屋さんで、米ぬか1キロは100円。 その前にスーパーで手軽な「簡単ぬか床パック　もみ～な」を買ったのですが、ちょっと酸っぱい気がして、やはり自分で仕込むことにしました。 基本の材料は以下となります。 ぬか1キログラム 水800グラム 塩130グラム（ぬかの13パーセント） だし昆布　6センチくらい 鷹の爪　　3本 くず野菜 スポンサーリンク 水は沸騰させる ホーロー容器で漬ける ぬか漬け専用のホーロー容器があると安心です。 プラスチ

目次 こんばんは。 今週の結果 【土曜日の結果】 中山11R 【ニュージーランドトロフィー】 阪神11R 【阪神牝馬ステークス】 【日曜日の結果】 阪神11R 【桜花賞】 中山11R 【春雷ステークス】 雑記!! こんばんは。 本日 悪友 Z は【桜花賞】取ったみたいだが・・ 本日もイマイチだったね ? そうだね~~ 🤷‍♂️ 今週の結果 【土曜日の結果】 中山11R 【ニュージーランドトロフィー】 ここは本線に推した［サーマルウインド］は 8着敗退も［マテンロウオリオン］が 2着。結果、最後の最後まで悩んだと書いた［ジャングロ］が1着で、こちらを購入した方は馬連 9.9倍 的中だったが・・ 阪神11R 【阪神牝馬ステークス】 ここは本線に推した［アカイトリノムスメ］が出走除外で、払い戻しで終了と何とも言えない結果に・・。 【日曜日の結果】 阪神11R 【桜花賞】 やはりと言うか 2度あ

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは、 カルビー　ポテトチップス　クリスプ　ブラックペッパー味だよ こちら 裏 ふくすけも　好きそうな　ポテチですね テーブルに　食い込みすぎ～♪ それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

お腹いっぱい食べた後、眠気に襲われてうつらうつら…。「食後の眠気は生理現象」とはいうものの、ひどい場合は、集中力の低下や倦怠感などを引き起こし、仕事のパフォーマンスを下げる原因になってしまう場合があります。そこで今回は、食後に眠くなる理由を解説しながら、眠気を防止する効果的な方法についてご紹介します。。 1.食後の眠気の原因1：過血糖 2.食後の眠気の原因2:オレキシンの作用 3.食後の眠気対策1：食べ過ぎない 4.食後の眠気対策2：食べ方を工夫する 5.食後の眠気対策3：夜間の睡眠不足を解消する 6.まとめ 1.食後の眠気の原因1：過血糖 糖質の摂りすぎは高血糖の原因に、、、 食後の急激な眠気は、糖質の取り過ぎが原因である可能性があります。通常、食べ物が体内に入ると、血液中のブドウ糖の量が増え、血糖値が上昇します。血糖値が上がると膵臓から血糖を低下させるはたらきのあるインスリンというホル

改善すべき食生活だろうが うどん定食 この組み合わせやめられないんだよね 関西風出汁はご飯に合うのです 「麺を増やせばいい」ということでしょうが 玉数を増やせるうどん屋に行っても 2玉＋おにぎりとか３玉＋いなり寿司は普通だもの

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は ファミマ【 カフェフラッペ】 をレビューしていきます。 商品情報 最高等級のコーヒー豆エキスと微粉砕コーヒー入りソースを使用しており、過去最高のコーヒー感をお楽しみいただけます。 引用元：ファミリーマート公式サイト 前年、復活したカフェフラッペ2014から1年、今回リニューアル？して登場。 2014は飲み逃しましたが、今回はしっかり予めチェックして購入。 自宅でも作れるということで、商品だけ持ち帰ってきました。 購入して直ぐに飲まなくても冷凍庫にストックしておけるのがいいですね。 それでは、レビューしていきます。 まずは作り方から。3工程で出来上がります。 それでは開封・・・してしまいましたが、開封前に揉んだ方が良いのか、開封後に揉んだ方が良いのかわかりませんが、どちらにしろ揉みます。 お店で作るときはマシンのミルク（フラッペボタン）

2度と来ない今日という日 90代半ばの父と桜を見て思いました 今日という日は、もう2度とこない今日という日なのだと 昨年の今日、母と桜を見ました その母は、もういません 桜は散り、いかにも生まれたての青い若葉をつけ始めました 今日は、2度と来ない今日という1日 忘れがちだから 何度も言おうと思います ブログ このブログは、「幸せを感じながら生きること」を目的にしています 服の話も 音楽の話も 映画の話も 家族の話も それが、私にとって、大好きな「幸せを感じるもの」だから書いています もうひとつ目的があります 認知症の予防と対策です 昨年亡くなった母は、認知症でした 母の姉妹たちも認知症でした 母の母、私の祖母も認知症でした 遺伝のことは、解明されていないけれど、 65歳以上の人たちの5人に1人は認知症です 自分がそうならないと信じるひとは、ロシアンルーレットが平気な人だと思います なるかも

昔から人気のフレーバー ファンタアップル＝ファンタＡ 新発売！新感覚のフレーバー？ ファンタブラック＝ファンタＢ ・・・ウソですm(_ _)m www.youtube.com 『ファンタスティック・ビースト』 なんでも略しちゃう日本では、 通称『ファンタビ』 Ｊ・Ｋ・ローリング原作のファンタジー 『ハリー・ポッター』と世界観を共有した物語で １作目「魔法使いの旅」が２０１６年、 ２作目「黒い魔法使いの誕生」が２０１８年に公開され、 そして、２０２０年公開予定と言われてた３作目が コロナ禍などによる延期を経て ようやく ４月８日に封切られたのでした。 私は、ハリポタワールドが大好き❤ 息子たちには 同じように洗脳？したつもりだったけど(￣▽￣) ハリポタ好きに仕上がったのは 次男だけでした。 どんなジャンルでもそうだけど、 好きなモノに関しては 好きな者同士で話すのが 断然楽しい♫ 『ファン

のむソフトクリーム プレミアムピスタチオ　590円(税込) 絶対にはずさないミニストップのソフトクリーム。今回は系列店ミニソフ限定のプレミアムピスタチオ。 ot-icecream.hatenablog.com 前回はソフトクリームにしましたが、今回はミニソフオリジナルの新感覚ドリンク、のむソフトクリームバージョンで。 このホイップクリーム、無糖なんです。ミニソフはホイップクリームを砂糖不使用にしているところが好き。ローストピスタチオもたっぷりです。 ピスタチオミルクは、ピスタチオ感はそれほど強くなかったけど、ミルキーで美味しい。なめらかな口当たりだけど、氷の細かな粒感が残されているので食感も楽しめます。 シェイクともまたちょっと違うミニソフ『のむソフトクリーム』はオリジナリティがあってイイと思う。 オープンしてからちょうど2年。入れ替えの激しい横浜ポルタですが、頑張って欲しい。 ✔️MIN

以前ご紹介したパン屋さん【ルフィベーカリー】 日本で修行したベトナム人オーナーさんがハノイでオープンさせたパン屋さんで、店名はあの人気アニメの主人公の名前となっています。 この【ルフィベーカリー】に続きオープンした2号店が【ゾロベーカリー】 そして先日、この【ゾロベーカリー】が新しく移転され【Pan-ya】としてタイ湖にオープンしました。 早起きして主人とランニングした帰りに、朝ごはんのパンをお目当てに行ってきました。 入ろうとしたら、写真右下の地下駐車場から従業員の方がバイクを押しながら登ってきていたのですが… この坂が急すぎて、大きなバイクが彼に倒れかかりそうになっていました。 主人がすぐに手伝いに行ったのですが、大人の男性２人で押しても危ない状況に店内の店員さんが1人走ってきて3人でやっとバイクを出せました。 1人だったら怪我してたかもしれないと思うと恐いですよね。 では店内へ。 移

解体が終わり、更地になった場所で打合せです。 工務店の営業さんと、測量のかたと。 測量 ガラスの仕様変更 作業小屋 今後の予定 畑のアーティチョーク 苺の花 カリン ブルーベリーの花 母の髪型 最後に 測量 家を水害から守るため、建物を40cmあげることにしました。 土を入れるのは、建物から1.5mの部分まで。 玄関は　家から4.5mまで　土を入れます。 更地 ガラスの仕様変更 窓ガラスが　厚くなるそうです。 それで開け閉めの時は重くなりますが、軽くするように工夫するそうです。 変更理由は ・ドイツの仕様に合わせるため。 ドイツの窓ガラスが厚くなると　工務店のガラスも厚くするそうです。 ・中のガスを変えるそうです。 クリプトンガスをアルゴンガスに変えるそうです。 性能が高いのはクリプトンガスですが、作れなくなるかもということで、変えるそうです。 作業小屋 昔　防空壕があった場所の上に　建て

★『さよなら銀河鉄道999 アンドロメダ終着駅』が4月10日19時よりBS 12にて放送されルン♫です。 ●皆さんおはようございます。 こんにちは、こんばんはです♪ またまた我らがBS 12様がやってくれました。 今度はなんと！「さよなら銀河鉄道999 アンドロメダ終着駅」が4月10日(土曜日)19時より放映されます! 引用元: BS 12公式サイトより 松本零士先生が描く999は、当時一大ブームを巻き起こした説明不要の名作であり、その劇場版はクオリティーの高い作画とストーリーで今だファン達の間で語り草となっております。 (特報や予告編を見るだけでなんだかウルウルしてきます。) ■荒すぎるあらすじです。■ メーテルと共に銀河鉄道999に乗り、永遠の命である機械の体を手に入れる旅を続けた鉄朗。 旅を続ける内限りある命の大切さ尊さを知った鉄朗は、機械の体をタダでくれると言うアンドロメダに到着し

こんにちは。 prinです。 今年の桜も満開を過ぎ 花びらが散っています。 昼間にゆっくり見るなら この週末が最後かなーと 麦と一緒に お花見してきました。 場所はいつものお散歩コースの ｄｅ愛ひろば。 いい天気～。 ベンチとか日陰のいい場所は人がいっぱいでした。 ちょっとしたリサイタル（？）もやっていました。 今年も桜の下で写真を撮れて良かったな。 去年も同じ場所で撮ったんだけど ３月に手術してちょっとやつれていた時期で、 今年はこのとおり ふっくら健康的になりました。 お花見ということで お弁当を買っていきました。 美味しそーでしょ＾＾ はらはら散る桜を見ながら 昼間っから飲むビールは最高です♡ 麦が暑そうにしていたので 日陰に移動。 花びらのじゅうたんの上で ごろごろ遊んでいました。 麦ちゃん、 鼻と口に花が付いてるよー。 てへ。 読んでいただきありがとうございます。 ブログ村ランキ

おはようございます。 さくらがようやく満開。というか少し過ぎた？ 有名どころには行けなかったのですが、散歩ついでにお花見してきました。 4/7 4/9 どちらも自宅から歩いて行ける場所。 近くにこんなところがあったなんて。 人も全然いないし満喫できました。 最後は一人焼き肉。 今回はロース、カルビ、マルチョウのセットにしてみました。 間にホルモンを挟むことでいいですね。飽きがこない。 次こそご飯少なめで頼んでみます。 お読みいただきありがとうございます。 それでは。 ランキングに参加しています。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 リンク

手術で一番、緊張するのは同意書を書かされることだ。手術結果の責任を転嫁というわけではなかろうが、患者としてはそういった趣旨として受け入れざるを得ない気持ちにさせられる。ひょっとしたら明日から光を失うことになるかも知れない。そんな恐怖感が旅情へと心を誘った。最後に見たいと思える風景に足るだろうか？何も知らぬまま車を北西へと走らせる。 行き着いた先は岐阜県中津川市付知町だ。ここに「付知峡（つけちきょう）」と呼ばれる風光明媚な観光スポットがある。ところが行ったことがないからどんなところなのか全く想像できない。ま、「峡」と付くからには大抵、山と山に挟まれ水量が豊富なところだろうね。 ハイシーズンは紅葉の時季と聞く。どうやら春はあまり人気がないらしい。駐車場はガラガラで止め放題だった。 駐車場脇にある旅館・お食事処「不動滝　ひろづき」がコースの入り口になっている。 自然豊かなところと話に聞いていたの

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第153弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 本日、土曜日ですよ。 まえがき。 4月第2週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第152弾で2022年3月第5週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2022年4月第2週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 タコスカ (id:kefugahi)様、Pちゃん (id:hukunekox) 様、カメさん (id:tn198403s)様、 KONMA08 (id:konma08)様 、だるころ9216 (id:darucoro9216kun) 様、 ネタ

数週間前に一時的に毎日投稿というのをしてみたが、 性格的に？時間的に？　　無理だった😓 投稿してる時に思ったこと このブログって何ブログ？ 車中飯ブログ？ いや～車の中で弁当喰ってるにぐらいでしかない(￣ー￣) 料理ブログ？ そんなクオリティの物はないし、一年以上遡ったらカプ麺喰ってるの平気であげてるし 車中泊ブログ？ そもそも出掛けてね～ 釣りブログ？ 月一ペースでしか行ってないし、釣れなかったら記事にもなりゃしない 日記なのか？ 毎日ムリっす　(-_-;) 考えても仕方ないので、このままで 前々から気付いてはいたんだよ、奥の方で存在感を撒き散らしてた奴 見て見ぬふりを決め込んでいたが早く片付けないと快く釣りに行かしてもらえない🎣 思ったよりデカかった😳 そして予想どおりの所々の冷凍焼け 更にスルメイカだと思ってたけど剣先イカだった 大剣と呼ばれるデカイやつ、釣ったことは既に忘却の

どうも！LSSです！！ この春はずっと、桜をチェックしていましたが、それもそろそろ終わりかな…。 今日の桜 本日のいちソ また別の桜 今日の桜 生田川の橋から、すぐそばにせり出してきている桜を（ほぼ）定点観測していた写真シリーズ、今日はこんな感じ。 だいぶ花びらが落ちて、残っているもののほうが少なくなっていますね。 そろそろ…桜のシーズンも終わりか。 日本の北のほうではまだこれからというところもあるでしょうから、これからはそちらの方のお住まいの方の報告で楽しませていただく感じですね^^ 本日のいちソ こちらは退職前から、なんですが、三宮近辺で「安くてコスパの良いパフェ」を探す趣味が始まりましたｗ 最初は、三宮に限らず全国的にあるサンマルクカフェのパフェから始まり、他にも little-strange.hatenablog.com 490円のパフェを見つけたりしていました^^ が、それとは別