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鳥に関するdatter01のブックマーク (2)

  • はなまるマーケット 鳥ハムはスローフード?

    はなまるマーケット 鳥ハムはスローフード? 朝の人気番組はなまるマーケットの「とくまる」のコーナーで鶏ムネ肉の特集があり、ムネ肉を美味しくべるコツ、料理法などが紹介されました。 はなまるマーケットで紹介された鳥ハムの作り方はいたってシンプル。 他にも鳥ハムを紹介するテレビやブログがたくさんあって、 インターネットで検索してみると、とてもたくさんの鳥ハム情報が出てきます。 ブログが流行し、多くの人が「」について発信することができるようになり鳥ハムも、その流れの中で世間に広がっていくのでしょう。 家族みんなが楽しめて、簡単で美味しいもの。 添加物を使っていないシンプルな料理。 材料も安く、特別なものもいらない。 ハムでも、ジャムでも、何でもかんでも買ったほうが簡単なものは世の中たくさんあるけれど、実は殆ど手間いらずで、手作りを楽しめるものは意外と多いです。 はなまるマーケットに登場してくる

    はなまるマーケット 鳥ハムはスローフード?
    datter01
    datter01 2012/07/28
    はなまるマーケット ハナマル
  • はなまるマーケット 鳥ハムを使って・・

    はなまるマーケット 鳥ハムを使って・・・ 最近のはなまるマーケットで特集が組まれまた話題になった鳥ハム。 はなまるマーケットのレシピ通りに作ってみましたが、当にハムみたいで、美味しかったです。 でも、ハムじゃないんですよね(笑) はなまるマーケットで紹介された鳥ハムは、普通のハムのように保存料を含みませんので、2~3日以内にはべてしまった方がいいと思います。 今日は、その鳥ハムが残っていたので、これをサンドイッチにしてみました。 レタス、トマト、きゅうりなどなどいっよにはさむと、ターキーサンドみたい!ヘルシーでおいしいです。 保存料が入らないので、健康的だし、ムネ肉は脂肪が少ないのでダイエット中の人にもいいかもね。 はなまるマーケットで紹介されるレシピって、すぐに作ってみたくなるんですよね。とても簡単だし、とてもおいしいです。 この鳥ハムを作るときの注意点は、塩の量、冷蔵庫で一晩置くの

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    datter01
    datter01 2012/07/26
    はなまるマーケット ハナマル
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