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カフェイン中毒に関するdavincinewsのブックマーク (1)

  • なぜ毎日コーヒーやエナジードリンクが飲みたくなる? 薬物としてのカフェインの真実に迫る | ダ・ヴィンチWeb

    『カフェインの真実』(マリー・カーペンター:著、黒沢令子:訳/白揚社) カフェインの覚醒作用を期待して、コーヒーやお茶を活用しているという人は少なくないだろう。しかし普段の生活において、カフェインを「薬物」として認識している人が、どれだけいるだろうか。『カフェインの真実』(マリー・カーペンター:著、黒沢令子:訳/白揚社)を読んで改めてカフェイン含有の商品のパッケージを眺めてみると、私自身あまり意識していなかったことに気づかされた。例えば医薬品や眠気覚ましを標榜している清涼飲料水であればカフェインの含有量が明記されているのに対して、コカ・コーラなどのドリンクには原材料に明示されているものの含有量は不明で、コーヒーやお茶にいたっては栄養成分表示にも見当たらない。 書によれば、かつてのコカ・コーラには現在よりも多くのカフェインが添加されており、1906年に米国農務省科学局(現FDA)が「依存性

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