「こんなおいしいバナナケーキ食べたことない」 砂糖の量は少なめ！ ふんわり軽い新食感♪ バナナケーキ最新レシピ集！ | ダ・ヴィンチWebトップニュース「こんなおいしいバナナケーキ食べたことない」 砂糖の量は少なめ！ ふんわり軽い新食感♪ バナナケーキ最新レシピ集！ 『やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ』（主婦と生活社） ちょっとノスタルジックで、でも長いあいだ、ずっと変わることなく愛され続けてきたお菓子、バナナケーキ。もともとはアメリカのケーキだが、今や世界中で愛されるお菓子となった。特にフランスではバナナケーキ（バナナブレッド）だけのレシピ本が発売されるなど、人気沸騰中。その理由は「シンプルでナチュラルだから」だ。 そして日本でもついにバナナケーキの最新レシピ集が登場。その名も『やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ』（主婦と生活社）。さまざまなバナナケーキとキャロットケーキのレシピが40種類も収録した、おトクで楽しい1冊だ。著者である菓子研究家の高石紀子さんは、本書のために試作を
