シャキシャキ和風れんこんパスタ | あさこ食堂
シャキシャキれんこんの食感がたのしいパスタです！ 材料：2人分 パスタ…160g れんこん（小）…１節 豚ひき肉…50g（鶏ひき肉でもOK） にんにく(みじん切り)…１本分 オリーブオイル…大さじ2 *合わせ調味料 しょう油…大さじ２ 酒…大さじ１ みりん…大さじ１ 大葉の千切り…５枚分 お好みで、白ごま、七味唐辛子…適量 つくり方 １．れんこんはは皮をむき、幅２mmくらいの半月切りにします。 ２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを表示時間通り茹でます。 ３．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。 ４．れんこんを加えて透き通るまで炒め、*合わせ調味料とパスタを加え、ざっと炒め合わせます。器に盛り、大葉と白ごま、七味唐辛子をふって、出来上がり！
私家版2012年ＳＦ ベスト10 - 三軒茶屋 別館
年始ですので書評サイトらしく一応2012年のベストＳＦなんぞを挙げてみます。ちなみに私家版です。刊行年数などにかかわらず私が2012年に読んだ本の中から選ばせていただきましたのであしからず（順位も付けていません）。 華竜の宮 華竜の宮(上) (ハヤカワ文庫JA) 作者: 上田早夕里出版社/メーカー: 早川書房発売日: 2012/11/09メディア: 文庫 クリック: 6回この商品を含むブログ (16件) を見る華竜の宮(下) (ハヤカワ文庫JA) 作者: 上田早夕里出版社/メーカー: 早川書房発売日: 2012/11/09メディア: 文庫この商品を含むブログ (15件) を見る 文庫化早すぎワロタ。第32回日本ＳＦ大賞受賞作品です。最新の地球惑星科学の知見をベースに作り上げられている濃密なＳＦ的世界観。そこで描かれている破局は地球環境のみならず「人」という種のかたちにまで及びます。アシスタ
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