【防災キャンプ飯】「サトウのごはん」を電子レンジを使わずに温める方法 / いざという時は「ペットボトルのフタ」で計量できるぞ
» 【防災キャンプ飯】「サトウのごはん」を電子レンジを使わずに温める方法 / いざという時は「ペットボトルのフタ」で計量できるぞ 特集 「サトウのごはん」はローリングストックに向いていると言われている。ローリングストックとは、普段食べている食品を多めに買っておいて、ちょこちょこ食べながら非常時に備えておくことらしい。白ごはんは食べ飽きないから向いているそうだ。 ただもちろん「サトウのごはん」は加熱調理をしないと食べられないので、電気を使わない調理法も覚えておく必要があるだろう。そこで今回は、YouTubeでキャンプ飯レシピを発信している『兼業主夫のケン』さんの「電子レンジを使わない調理方法」を紹介したい。 ・サトウのごはんをレンチンしないで調理する 【材料】 サトウのごはん：1パック 水：30ml（ペットボトルのキャップ4杯分） 【作り方】 その1：「サトウのごはん」を鍋に投入し、ほぐして
定年退職後に料理をはじめた父の「大葉漬け」がヤミツキ必至の美味しさでご飯がとまらない/ 大葉の大量消費にもオススメ！
» 定年退職後に料理をはじめた父の「大葉漬け」がヤミツキ必至の美味しさでご飯がとまらない/ 大葉の大量消費にもオススメ！ 特集 約3年前に定年退職をした父が料理にハマっていて、たまに実家に帰ると、これまで1度も食べたことのない「父の手料理」がテーブルに並ぶ。その日の献立や感想を記したメモも置いてあって、なんだか楽しそうだ。母も嬉しそうに食べている。とても平和である。 こないだはメモに「ごま油大1、いりごま大1」などと書いてあった。一体何を作るのかと聞いたら……「大葉漬け」と父。めっちゃ簡単なのに美味しいから最近よく作っているという。たしかにメチャメチャ美味しかったので、今回は皆さんにもレシピを紹介したい。 ・メモを見ながら作る メモに書いてあったのは「漬けダレ」の材料のようだ。大葉は1束（10枚）用意しておいて、漬けダレが足りない場合は継ぎ足せばOKとのこと。つまり、大葉のほかに準備するの
【簡単キャンプ飯】包んで焼くだけ「3種のキノコとベーコンのバターホイル焼き」は簡単激ウマで後片付けも楽チン / 結局こういうのが1番いい！
» 【簡単キャンプ飯】包んで焼くだけ「3種のキノコとベーコンのバターホイル焼き」は簡単激ウマで後片付けも楽チン / 結局こういうのが1番いい！ 特集 【簡単キャンプ飯】包んで焼くだけ「3種のキノコとベーコンのバターホイル焼き」は簡単激ウマで後片付けも楽チン / 結局こういうのが1番いい！ 砂子間正貫 2021年12月13日 アルミホイルで食材を包んで焼くだけの「ホイル焼き」は、キャンプ料理の定番メニューだ。簡単なうえに美味しく出来上がるし後片付けも楽チン。それでいてちょっとワイルドだから人気である。レシピも無限にあるらしいぞ。いいですね…… というわけで今回は……「3種のキノコとベーコンのバターホイル焼き」を作ってみた。名前のとおり、キノコとベーコンを包んで焼くだけ。初心者でも超簡単。ほぼ失敗することなく、旨味が凝縮された激ウマ料理が作れるだろう。それでは、さっそくご覧あれ！ ・簡単キャン
【せんべろキャンプ飯】缶詰主役の「簡単激ウマおつまみ」が最高すぎた / 調理時間も短くてスグにお酒が飲める！
» 【せんべろキャンプ飯】缶詰主役の「簡単激ウマおつまみ」が最高すぎた / 調理時間も短くてスグにお酒が飲める！ 特集 キャンプの楽しみ方は人それぞれ……だが、やはり「うまい飯と酒」は外せないだろう。そこで今回は “キャンプでせんべろ” をしてみることにした。お酒に合う簡単おつまみを作って、たまにはべろべろに酔いたい。おし、今から宴だァァアアア！ さっそく税別1000円以内というルールを設けて、近所のスーパーで食材を調達してきたぞ。それでは今すぐ「せんべろキャンプ飯」に取り掛かりたい。買ってきた商品は以下のとおり！ ・せんべろキャンプ飯 ・アサヒスーパードライ350ml（175円） ・発酵レモンサワー350ml（138円） ・やきとり缶（128円） ・さば水煮缶（108円） ・シャキッとコーン缶（118円） ・カシューナッツ（89円） ・ニンニク（98円） ・日清カップヌードル（118円）
【簡単キャンプ飯】いびつな形がプロっぽい「食感が最高の餅ピッツァ」が簡単なくせにウマすぎる！ 余った餅の使い道としても覚えておくべし！
» 【簡単キャンプ飯】いびつな形がプロっぽい「食感が最高の餅ピッツァ」が簡単なくせにウマすぎる！ 余った餅の使い道としても覚えておくべし！ 特集 【簡単キャンプ飯】いびつな形がプロっぽい「食感が最高の餅ピッツァ」が簡単なくせにウマすぎる！ 余った餅の使い道としても覚えておくべし！ 砂子間正貫 2021年10月14日 一発で覚えられる簡単な料理が好きだ。以前作った「サバ缶のガーリックオイル煮」も最高。レシピを確認しなくても美味しく作れる料理は、とくにキャンプ向きだと言える。そこで今回は、子供も作れるレベルの簡単キャンプ飯「食感が最高の餅ピッツァ」を作りたい。 めっちゃ簡単に言ったら、お餅をピザ生地の代わりにした料理。いくらでもアレンジできるので、基本パターンをマスターして自分好みに作ってみてほしい。キャンプなら、朝食やおやつにピッタリのメニューだぞ。さっそくご覧いただこう。 ・超簡単キャンプ
【店員さんに聞いてみた】ハラル食材チェーン・スパイシーフードネットワークの「レトルトカレー人気ベスト3」がこれだ！
» 【店員さんに聞いてみた】ハラル食材チェーン・スパイシーフードネットワークの「レトルトカレー人気ベスト3」がこれだ！ 特集 手軽で美味しいレトルトカレー。1人暮らしで一食だけカレーが食べたい時などにも最適だ。そんなレトルトカレーがハラル食材チェーン・スパイシーフードネットワークで売られていたので買ってみたら、ガチ本場の味だったことは以前の記事でお伝えした通り。 だが、購入した「チキン・カラヒ・カレー」以外にもスパイシーフードネットワークには様々なレトルトカレーが揃っている。そこで店員さんに人気のレトルトカレーベスト3を聞いてみた！ ・一歩入ると南アジア バングラデシュ、インド、ネパール、パキスタンなどの食材を扱うスパイシーフードネットワークは、御徒町、秋葉原に展開するハラル食材チェーン。一歩店の中に入るとそこは日本とは思えない世界。見たことのない調味料やメーカーが棚にひしめき合っている。
ヤクザ版の攻殻機動隊！ 約1時間のNetflixアニメ『オルタード・カーボン：リスリーブド』を見てみたら24話先が気になった
» ヤクザ版の攻殻機動隊！ 約1時間のNetflixアニメ『オルタード・カーボン：リスリーブド』を見てみたら24話先が気になった 特集 ヤクザ版の攻殻機動隊！ 約1時間のNetflixアニメ『オルタード・カーボン：リスリーブド』を見てみたら24話先が気になった 中澤星児 2020年5月5日 激クールな目線でサイバー都市を描く『攻殻機動隊』シリーズ。つい先日も新作『攻殻機動隊 SAC_2045』が公開されたが、近未来SFと言えば私にとってはコレだ。 そんな『攻殻機動隊』にそっくりな世界観で裏社会が舞台のアニメがNetflixで公開されている。まさにヤクザ版の攻殻機動隊！ 約1時間と短めのアニメなのだが、見終わった後24話先が気になった。 ・設定からすでにキテる その作品とは2020年3月19日にNetflixで全世界独占配信された『オルタード・カーボン：リスリーブド』だ。物語の舞台は、人間の
鶏だしのそばが270円から！ ただでさえ強い仲御徒町のそば屋『三丁目』の朝10時までがエンペラータイムすぎる / 立ち食いそば放浪記：第208回
» 鶏だしのそばが270円から！ ただでさえ強い仲御徒町のそば屋『三丁目』の朝10時までがエンペラータイムすぎる / 立ち食いそば放浪記：第208回 特集 鶏だしのそばが270円から！ ただでさえ強い仲御徒町のそば屋『三丁目』の朝10時までがエンペラータイムすぎる / 立ち食いそば放浪記：第208回 中澤星児 2020年2月27日 限られた時間だけど圧倒的な力を手にすることができる「絶対時間（エンペラータイム）」。マンガ『ハンターハンター（HUNTERXHUNTER）』のクラピカの必殺技である。 そんなエンペラータイムを彷彿とさせるそば屋があった。御徒町の立ち食いそば屋『三丁目』の朝10時までが無敵すぎるのである。 ・エンペラータイム発動 鶏だしの立ち食いそば屋であるこの店。クルタ族ほどではないにせよ、なかなか珍しい存在だ。しかも、かけそば税込270円と強い。 だが、この店のエンペラータイ
【マジかよ】スモークサーモンを再現した「こんにゃく」が売られていたので食べてみた！ カロリーはサーモンの半分以下ッッ
» 【マジかよ】スモークサーモンを再現した「こんにゃく」が売られていたので食べてみた！ カロリーはサーモンの半分以下ッッ 特集 今から約1年半前、スーパーで「漬けマグロを再現したこんにゃく」なるものを発見したので食べてみたという内容の記事を書いた。レバ刺し風のこんにゃくはそれなりに有名だが、マグロ風なんて見たことない……と思っていたら、今度は「スモークサーモン風のこんにゃく」を発見したぞ。どんだけあんねん！ サーモンで、しかもスモークだなんて、そんなのこんにゃくで再現できるのだろうか？ パッケージには「オリーブ風味で食べる」などという謎の文面もあり、嫌な予感は増すばかり。しかし、見つけてしまったからには試す必要があるだろう。というわけで、実際に食べてみることにした！ ・スモークサーモン風こんにゃく 今回発見したのは『オリーブ風味で食べるマンナンスモークサーモン』という商品で、お察しの通り漬
肉を毎日食っているメタボ男性が『ヴィーガン専門のコンビニ』に行ったら「毎日でも食べたいもの」があった
肉を毎日食っているメタボ男性が『ヴィーガン専門のコンビニ』に行ったら「毎日でも食べたいもの」があった 和才雄一郎 2019年12月13日 結論から言うと、米である。弁当に入っていたご飯が、めちゃくちゃ美味かったのだ。そのご飯は、玄米と黒米を混ぜて炊いたっぽいから、よくある白米じゃない。個人的に慣れたお米じゃなかったけれど、最高だった。 何が違うかと言われたら、 “炊いた感” と言うべきか、“手作り感”と言うべきか。まぁ、そのコンビニは店内でお米を炊いているから、“手作り感” があるのは当然と言えば当然なのだが。 ──と、私がもっとも惹かれた点を記したところで、そのコンビニついて触れていきたい。 ・浅草にある『ヴィーガンストア』 タイトルにもあるように、それはヴィーガン専門のコンビニである。ではヴィーガンとは何か？ 知らない人もいるだろうから簡単に説明すると、「ベジタリアンをさらにストイック
【衝撃】叙々苑の “リーズナブル版” だという「燦々亭」に行ってみた結果 → 叙々苑に行く理由が消失した
【衝撃】叙々苑の “リーズナブル版” だという「燦々亭」に行ってみた結果 → 叙々苑に行く理由が消失した あひるねこ 2019年12月3日 あれからもう1年以上経つのか……。超高級焼肉店「叙々苑」を私（あひるねこ）が生まれて初めて訪れたのが去年の今頃。その後、調子に乗ってさらにワンランク上だという「游玄亭」にも足を運んだものの、あれ以来、ノー叙々苑の日々が続いている。 理由？ そんなの簡単だ。高いからである。高いから拙者、自分の金じゃ行きたくないのでござるよ薫殿。そのため、私がノー叙々苑を貫くのは必然かと思われた。ところが……。聞くところによると叙々苑には、価格帯を抑えた姉妹店が存在するらしいのだ。リ、リーズナブルな叙々苑だと……!? ・嘘やろ 高くない叙々苑なんていう矛盾の塊みたいな店が、果たして実在するのだろうか？ 半信半疑で調べてみたところ……あった。ホントにあったぞ！ 「燦々亭（さ
マニアの「愛」があふれている！ マニアフェスタで見つけた驚きに満ちたモノ3選 / 東急ハンズ新宿店
» マニアの「愛」があふれている！ マニアフェスタで見つけた驚きに満ちたモノ3選 / 東急ハンズ新宿店 特集 どんな分野にも、特定の物事をよく知り、深堀りする人達が一定数いるものだ。いわゆる「マニア」である。マニアは何を考え、何を見て、どう行動するのか？ その生態の一端を垣間見ることのできるイベントが、東京・新宿の東急ハンズで開催されている。 その名も『マニアフェスタ × 東急ハンズ 2019冬 』だ。40組以上のマニアが出展しているこのイベントで、とくに印象に残ったマニアのグッズ3点を購入したので、紹介したい。 ・マニアの品々 マニアフェスタは、マニアの企画会社「別視点」が主催している。今回出展しているのは、「離島マニア」や「散歩マニア」など、何となく想像のつくものから、「ない本マニア」や「ゴミのようでゴミじゃないものマニア」など、一瞬ナニ？ と思ってしまうものまで、総勢44組。 出展し
どん兵衛でペペロンチーノを作る『ペペロンどん兵衛』が激ウマ！ スパイシーな辛さとどん兵衛のだしが融合してグッと深い味に!!
» どん兵衛でペペロンチーノを作る『ペペロンどん兵衛』が激ウマ！ スパイシーな辛さとどん兵衛のだしが融合してグッと深い味に!! 特集 どん兵衛でペペロンチーノを作る『ペペロンどん兵衛』が激ウマ！ スパイシーな辛さとどん兵衛のだしが融合してグッと深い味に!! 中澤星児 2019年11月13日 マイブームは突然やって来る。現在、私（中澤）がハマっているのはペペロンチーノだ。パスタとニンニクと唐辛子があればできるペペロンチーノは一食がめちゃくちゃ安い。にもかかわらず、ウマくて手軽。高コスパすぎるだろ！ そんなペペロンチーノをパスタ以外で作ったらどうなるんだろう？ そこで、どん兵衛でペペロンチーノを作ってみたぞ!! ・どん兵衛を選んだ理由 なぜどん兵衛かと言うと、それは私のペペロンチーノの隠し味に由来する。私は、塩・コショウ以外に昆布だしを入れているのだが、顆粒のだしをサラサラ入れている時にふと思
【缶詰マニア】“缶詰の品揃え日本一” の酒屋の店主が注目する「品揃えがヤバイ店」3選
安くてウマくて保存がきく缶詰。ご飯のメインにもプラス1品にも使える庶民の強い味方である。そんな缶詰を愛してやまないのが『鈴木酒販』の店主・仲川さんだ。 東京都台東区三ノ輪にある鈴木酒販は「缶詰の品揃え日本一の酒屋」を豪語する店。常時、100種類以上にも及ぶ品揃えは仲川さんの趣味によるものである。 しかし、仲川さんはどこから缶詰の情報を得ているのか。聞いてみたところ、なんと注目している「品揃えがヤバイ店」がいくつかあるのだという。本邦初公開！ 缶詰マニアが注目する「品揃えがヤバイ店」3店がここだ!! ・缶詰マニアが注目する店その1「アトレ上野 成城石井」 仲川さん「品数はそこまで多くないんですが、アトレ上野の成城石井の選球眼はヤバイですね。まさに美味しいところだけ揃えている感じがします」 ──まさかの成城石井。行ってみたところ、レジ近くの小さなコーナーに缶詰が並べられていた。ここの成城石井を
【罠だった】ユニクロ「ヒートテック毛布」を買ってはいけない理由
ユニクロの『ヒートテック毛布』がめちゃめちゃイイらしい──。そんなウワサ話を耳にしたのはつい先日のこと。フリースやUT、エアリズムと並び “ヒートテック” は言わずと知れたユニクロの大看板ブランドである。 ヒートテックの暖かさを毛布で再現するなんて、そんなもん最高に決まっているではないか。だがしかし、ヒートテック毛布を体験した私、P.K.サンジュンはあえてこの商品をオススメしない。なぜならば、そこには完全なるトラップが張り巡らされていたからだ。 ・オンライン限定商品 肌着や靴下だけではなく、手袋・マフラー・ネックウォーマー……などなど、様々な形で展開されているヒートテック。だがしかし、今回ご紹介する『ヒートテック毛布』の存在を知る人はそう多くないことだろう。 というのも『ヒートテック毛布』はオンライン限定商品であり、店舗で見かける機会がないからだ。価格はシングルが税別4990円、ダブルが5
【爆盛り】十割そばはもういらん！ ってなる秋葉原「そば処 つつみ」の『もういらん盛り』が嫌というほどそばの山!! 立ち食いそば放浪記：第180回
» 【爆盛り】十割そばはもういらん！ ってなる秋葉原「そば処 つつみ」の『もういらん盛り』が嫌というほどそばの山!! 立ち食いそば放浪記：第180回 特集 【爆盛り】十割そばはもういらん！ ってなる秋葉原「そば処 つつみ」の『もういらん盛り』が嫌というほどそばの山!! 立ち食いそば放浪記：第180回 中澤星児 2019年10月14日 一度でいいから飽きるほど食べたい！ 大好物についてそう夢見てる人は多いと思うが、そば好きは秋葉原『そば処 つつみ』に行くと良い。食べても食べても減らないそばの山は、まさに飽きるほどの量！ 十割そばはもういらん!! ・もういらん盛り そんなメニューの名前は「もういらん盛り（税込930円）」という。食券機に、小、中、大、特盛と並ぶもりそばのサイズのボタン。その並びで異彩を放つ「もういらん盛り」のボタンに惹かれないそば好きはいないのではないだろうか。 初めて来店した
松屋の “注文型回転寿司” 店 「すし松」に行ったら、寿司が回ってなくてビックリした！ 東京・西荻窪
» 松屋の “注文型回転寿司” 店 「すし松」に行ったら、寿司が回ってなくてビックリした！ 東京・西荻窪 特集 「松屋」といえば、説明するまでもなく、牛丼チェーンである。しかしながら、近年は「ごろごろ煮込みチキンカレー」が絶大な人気を誇り、当編集部で期間中はほぼ毎日、昼食にこれを食べる中毒者もいるほどだ。もはや、牛丼チェーンのくくりを超えつつある。 そんな松屋は、カレー屋・ステーキ屋・天丼屋など、他業態の店舗を続々オープンしている。東京・西荻窪の「すし松」もそのひとつ。ここは回転寿司屋であるはずなのだが、実際に行ってみると、寿司が回ってねえ～～ッ！ ・着々と店舗増 私（佐藤）は過去に、東京・蒲田のすし松を訪ねたことがある。2015年当時、都内を中心に6店舗を展開しており、現在は9店舗まで増えている。西荻窪のお店は2019年2月にオープンした比較的新しい店舗だ。 JR西荻窪駅北口を出て、すぐ
うどん界の「第三の麺」って何!? 福岡発・武膳の「ごぼう天うどん」で新境地に出会った / 東京・千歳烏山
» うどん界の「第三の麺」って何!? 福岡発・武膳の「ごぼう天うどん」で新境地に出会った / 東京・千歳烏山 特集 安くて美味しい食べ物の1つ、うどん。多くの方に親しまれ、全国各地でご当地の美味しいうどんが散見される。中でも香川の讃岐うどんや秋田の稲庭うどんは、もはやブランド化していると言っても過言ではないほどの知名度を誇っている。 そんな「ブランドうどん」たちに対抗するかのような「第三の麺」なるものを発見した。一体なんなんだ「第三の麺」って。そもそも第一と第二のうどんは何だ。気になりすぎる。さっそく「第三の麺」を求めて東京は世田谷にある「武膳 千歳烏山店」へと足を踏み入れたところ、うどんの新境地に出会ってしまった……！ ・「第三の麺」 福岡発のうどん店「武膳」の千歳烏山店。その店頭に掲げてある看板には、「第三の麺」という気になるキャッチコピーが書いてある。どうやら、細麺の喉ごしの良さだけ
デジカメとスマホの2台をワンオペで撮影したい → Amazonで格安ホルダーを買ってみたらなかなかヨロシ
デジカメとスマホの2台をワンオペで撮影したい → Amazonで格安ホルダーを買ってみたらなかなかヨロシ 原田たかし 2019年9月12日 スマホ1つあればカメラは十分。最新機種がリリースされるたびにそう思ってしまう時もあるが、やはりちゃんとしたカメラを構えて撮るのはいいものだ。身が引き締まるというか、写真1枚を丁寧に撮ろうとする自分がいる。 ただ、個人的にはそこで1つ問題が浮上する訳で……贅沢かもしれないが、写真に加えて動画も同時に撮りたいのだ。そしてワンオペとなるとこれまた問題があって、1人で2台を操ると視点が安定しない。どうにかならないかなぁ〜できれば安い値段で何とかしたいなぁ〜そう思いつつネットサーフィンしたところ、あった！ あった！ ありました！ ・中国製品 Amazonで見つけた商品名は「ZENIC 1/4 “ネジ三脚用 フラッシュ ブラケット ストロボアジャスター デュアル
【100均検証】これで500円なら全然アリ!! ダイソーにデッカい「カメラ三脚4段」が売ってたぞ〜！ 水平器つきアルミ製で耐荷重は2Kgまで
» 【100均検証】これで500円なら全然アリ!! ダイソーにデッカい「カメラ三脚4段」が売ってたぞ〜！ 水平器つきアルミ製で耐荷重は2Kgまで 特集 【100均検証】これで500円なら全然アリ!! ダイソーにデッカい「カメラ三脚4段」が売ってたぞ〜！ 水平器つきアルミ製で耐荷重は2Kgまで GO羽鳥 2019年8月9日 100円ショップで売られている「三脚」といったら、そりゃスマホ専用の小さい小さい「スマホ三脚」と決まっている。だが……ついに……ダイソーがその常識を破りおった！ 売っていたのだ、デッカイのが！ カメラもOKの「カメラ三脚4段」が売ってたのだ！ ただし価格は…… 500円！ そりゃそうだ。100円でこんなにちゃんとしたカメラ三脚が買えるわけない。でも500円。アリ。私、これまでいくつものカメラ三脚を買ってきたが、500円、十分に安いと思う。500円でコレならアリ！ だって…
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