小林製薬サプリに「プベルル酸」が含有 厚労省発表、毒性など調査：朝日新聞デジタル
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いま海外から帰国した日本人が「東横イン」で食べさせられる弁当 衝撃の中身をすべて見せよう（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース
2月9日、「まん延防止等重点措置」の延長などについて記者会見した岸田文雄首相は、「水際対策については、我が国として、G7でも最も厳しい水際対策を用意して、できるだけオミクロン株の侵入を遅らせるという取り組みをを続けてきました」と誇った。 【写真】成田で隔離されると出される「東横イン」の弁当6日分・全17食のすべて 現在もオミクロン株の感染拡大地域から日本へ入国すると、3日間～6日間の宿泊施設隔離が義務づけられている。英国や米国、ドイツ、イタリア、韓国などから日本人が帰国しても、6日間の宿泊施設に入らねばならない。 これから明かすのは、昨年12月某日、韓国から成田空港に帰国した筆者が、この「宿泊施設」でどういう運命をたどったのかの記録だ。すでに掲載した『日本に帰国したら成田空港で壮絶いじめ 「古いスマホなら1万5000円払って」』『いま日本に帰国すると、成田空港であなたを待ち受ける強烈なリア
甘味料による食物アレルギー 全国で報告
<< 前の記事 | トップページ | 次の記事 >> 2013年05月25日 (土)甘味料による食物アレルギー 全国で報告 消費者の低カロリー志向を受け、加工食品で砂糖などの代わりに広く使われている甘味料。その甘味料が原因で食物アレルギーになったとみられるケースが全国で３０件余りにのぼっていることが明らかになりました。中には、呼吸困難など重い症状も報告されていて、消費者庁の担当者は「今後、アレルギー物質としての表示が必要かどうか、検討していくことになる」と話しています。 これまで食品ではアレルギー症状が出たことがなかった女性は、あわてて病院に行きましたが、原因は分かりません。しばらくたってようやく、疑わしい物質が浮かびました。診察した原田晋医師は女性の食事内容をチェックした結果、「エリスリトール」という甘味料が原因ではないかと考えました。 エリスリトールとは甘味料の１つで、女性がよく飲んで
抗がん剤治療中でお菓子等食品は開封後2時間までのものしか食べられないという制限があることも
リンク Yahoo!ニュース 亀田製菓とブルボンに「過剰包装やめて」、高校生訴え（オルタナ） - Yahoo!ニュース 都内在住の高校生が亀田製菓とブルボンに対して、プラスチックの過剰包装をやめるように呼び掛けている。オンラインで署名活動を行い、1万7000人から賛同を得た。高校生は7月28日に亀田製菓に、29日にブ 561 users 1254 藍斗 @aito_425334 #拡散希望RTお願いします 抗がん剤治療中の患者の中にはお菓子等食品は開封後2時間までしか食べられないという制限がある人がいます。 個包装のお菓子は抗がん剤治療中の少ない楽しみです。奪わないで欲しいです。ひとつずつ包装して欲しいです。 twitter.com/ruten/status/1… 2020-07-18 23:32:04
ヤギ「血圧上げない」で単価上昇 頭数も増 | 沖縄タイムス＋プラス
畜産業 ヤギ 経済 2014年12月末時点の県内ヤギの飼養頭数は、前年13％増の8855頭 ヤギ料理で血圧上昇のうわさを否定する研究発表以降、単価上昇 県畜産課は繁殖技術の開発や経営モデルの作成などを実施する 沖縄県農林水産部の島田勉部長は２５日、県議会の代表質問で、２０１４年１２月末時点の県内ヤギの飼養頭数が８８５５頭で、前年から１３％増えたことを明らかにした。金城勉氏（公明県民無所属）に答えた。頭数は近年、減少傾向にあったが、ヤギ肉の需要が伸びる中、「増頭する農家や新たにヤギを飼う農家が出てきた」との見方がある。県も頭数増に向け、繁殖技術の研究などに取り組む方針だ。 【関連記事】ヤギ肉「血圧上げない」原因は料理の塩（2014年1月23日） ヤギの飼養頭数は１０年に９８７１頭、１１～１２年は８千頭台に減少。１３年も７７７３頭まで落ち込んだが、１４年で増加に転じた。 １４年１月、琉球
加熱食品中のアクリルアミド、発がん性と遺伝毒性認められる 即席めん、パン、菓子…
10月3日、食品安全委員会化学物質・汚染物質専門調査会は加熱時に生じるアクリルアミドについて、次のように正式に遺伝毒性を有する発がん物質であると評価をした。 「トランスジェニックげっ歯類等を用いた遺伝子突然変異試験、マウス特定座位試験及び相互転座試験など多くの試験で陽性あるいは弱陽性を示した。これらの結果からアクリルアミドは遺伝毒性を有すると考えられた」 「アクリルアミドの発がん性については、マウスを用いた試験において、ハーダー腺、乳腺、肺、胃等で発がん頻度の有意な増加が見られており、ラットを用いた試験において、乳腺、甲状腺、精巣等で発がん頻度の有意な増加が見られている。これらの結果から、発がん物質であると考えられた」 「従って、本調査会としては、アクリルアミドは遺伝毒性を有する発がん物質であると判断した」 食品中のアクリルアミドについては、スウェーデン食品安全庁とストックホルム大学が02
ペットフード事件簿
犬と猫が食べてはいけないものは、ほぼ共通です。 ASPCA(米国動物虐待防止協会 中毒事故管理センター)のデータを参考にしたものが多いです。 危険ランク：高：死亡の恐れなど、危険が高い食材 ネギ類、キシリトール、カカオ類･チョコレート、 人間用の医薬品･サプリ、レーズン･ブドウ、 アボカド、マカデミアナッツ 危険ランク：中：量や状況により危険度が高い食材 ニンニク、アワビ、スルメ、豚肉、硬い骨 、アルコール、カフェイン、一部のキノコ、イーストのパン 危険ランク：低：食べ過ぎ注意(適量なら問題ないが、過剰に摂取すると危険な食材) 消化に良くないもの全般、生卵、イカ･タコ･貝類、青身の魚、レバー、ナッツ類、ココナッツ、かんきつ類、ほうれん草、野菜類･おからなど 体質により注意：症状に個体差の大きな食材 マグネシウムを含む食材：結石になりやすいマグネシウムを含む食材 番外編：上記以外 2016/
大阪 吹田市 のアイン動物病院です。当院の患者さんには夜間・救急対応、身近な動物病院です。
※かかりつけ＝「当院にて、3か月以内の診察、定期的な健康診断検査（画像/血液/尿）の受診、ワクチ ン・ フィラリア予防・ノミ/ダニ予防・定期駆虫を受けていただいている方」と考えております。（健康管理、防犯・保安上の為ご理解をお願い いたします。）
食品安全関係情報詳細
欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、動物用飼料中の望ましくない物質としてのテオブロミン(Theobromine)に関する科学的意見書(66ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. テオブロミン(3 ,7-ジヒドロ-3 ,7-ジメチル-H-プリン-2 ,6-ジオン)は、わずかに苦味のある無色無臭の3 ,7-ジメチルキサンチンで、自然界ではカカオ樹(Theobroma cacao L.)及びその種子に含まれ、したがってココア製品及び副産物にも含まれる。本物質は哺乳動物におけるカフェインの代謝物でもある。カカオが栽培されている開発途上国においては、カカオの実の殻が飼料原材料として使用される可能性がある。欧州においては、カカオ豆の種皮、カカオ豆ミール、カカオ豆の胚芽及び廃棄された菓子が飼料用途に使用される。 2. テオブロミンは中程度の急性毒性を示し、犬はげっ歯類より感受性が高い。他のメ
2014-09-18 - 食品安全情報blog: 甘味料についての論文関連
2014-09-18 化粧品が子どもの喘息リスクを上げると非難される NHS Behind the headlines Cosmetics blamed for raised child asthma risk Wednesday September 17 2014 http://www.nhs.uk/news/2014/09September/Pages/Cosmetic-blamed-for-upped-child-asthma-risk.aspx Mail Onlineが「メイクや香水に含まれる化学物質が子… 2014-09-18 食用油の法を厳しくする HK Edible oil laws to be tightened September 18, 2014 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/09/20140
人工甘味料で糖尿病リスク増加、ネイチャー誌に論文 （ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
【AFP＝時事】健康的とされる人工甘味料が、実際には糖尿病のリスクを高めている可能性があるとする研究論文が17日、英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。人工甘味料が幅広い食品に使用され推奨されている現状の見直しを訴えている。 「人工甘味料は安全」、コカ・コーラが全米で広告キャンペーン ノンカロリー人工甘味料（NAS）とも呼ばれるこの添加物は、ソーダやシリアル、デザートなどに使用されており、体重増加や糖分摂取を気にする人々向けの巨大市場となっている。 一部の専門家らは、世界各国で増加している2型糖尿病患者や、血糖値の上昇を伴う「耐糖能障害」と呼ばれる糖尿病の前段階に当たる状態の患者に対して、NASを推奨している。 NAS分子は、舌の上に甘い味覚を残した後、体内に吸収されることなく腸管を通過する。これが、砂糖とは違い、カロリー量が無視できる程度（あるいはゼロ）になる理由だ。
日本における内部被ばくの現状 食品からおしっこまで
L'avortement tardif et les infanticides néonataux en europe, eclj, 26 juin 2015 L'avortement tardif et les infanticides néonataux en europe, eclj, 26 juin 2015 http://9afb0ee4c2ca3737b892-e804076442d956681ee1e5a58d07b27b.r59.cf2.rackcdn.com/ECLJ%20Docs/L%27avortement%20tardif%20et%20les%20infanticides%20n%C3%A9onataux%20en%20Europe%2C%20ECLJ%2C%2026%20juin%202015.pdf
CNN.co.jp：「赤ワイン健康説」の著名研究者、論文の多数に捏造発覚
（ＣＮＮ） 米コネティカット大学は、赤ワインの健康効果を説いた同大教授の研究にデータの捏造（ねつぞう）があったとする学内の調査結果を発表した。 捏造を指摘されたのは、同大医学校で心臓血管研究所長を務めるディパク・Ｋ・ダス教授。大学の調査委員会が３年がかりで調べた結果、少なくとも１４５回にわたって研究データが捏造されていたと判断した。捏造は７年の間に科学誌などに発表された２６本の記事に及ぶという。 ダス教授は赤ワインなどに含まれるポリフェノールの一種、レスベラトロールと心臓の健康との関連を調べた研究で有名。この分野で多数の論文を執筆し、その多くは米国立衛生研究所の助成を受けていた。 しかし２００８年、米当局に匿名情報が寄せられたことをきっかけに、大学側が調査を開始。ダス教授が実験結果を不正に操作し、一貫したデータが出たように見せかけていたケースがあることが判明したという。ただし、この操作によ
適切に怖がりつつ安心して食べるために～自分で計算しよう！ - 松永和紀blog
予想した通り、暫定基準値（暫定規制値）を超える農作物が次々に見つかっている。国が「今、出回っているものは安全です」と言ったそばから出荷規制、さらに摂取の制限まで求めるという混乱した事態である。水道水でも、高い数値が検出された。もはや、一般市民は何を信頼してよいか分からなくなってしまっている。だから、もぐらたたき規制は最悪なのだ。 適切に怖がりつつ安心して食べるために、基本的な事項をていねいに説明したい。 ………………………………………………………………………………………… 適切に怖がりつつ安心して食べるために～自分で計算しよう！ まず、農作物の放射能汚染とはどういうことか？ ということをきちんと知っておきましょう。 農産物が放射線を浴びて変なことになってしまっている、とイメージしている人もいるようですが、それは違います。農作物に付着したり、中に吸収されたりしている放射性物質を体の中に取り込
東大病院放射線医療チーム「ホウレンソウの測定値は洗浄後に測った値でしたｗサーセンｗｗｗ」:ハムスター速報
東大病院放射線医療チーム「ホウレンソウの測定値は洗浄後に測った値でしたｗサーセンｗｗｗ」 Tweet カテゴリ東日本大震災 1 ：名前：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/03/23(水) 22:22:25.32 ID:9ZOPr3QJ0● ?PLT(12155) 東大病院放射線医療チーム @team_nakagawa: ホウレンソウの放射能測定方法について、新しいことがわかり ましたのでご報告します。これまで検出されたホウレンソウの放射能量は、 ホウレンソウを一旦水洗いしてから測定をおこなった結果である、とのことです。 マニュアルでは「水洗いせず」との記載がありますが、厚労省から別の通達で 水洗いしてから測定するように各自治体や測定機関に連絡があったようです。 http://twitter.com/#!/team_nakagawa 7 ：名前：名無しさん＠涙目です
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カキは殻に口をつけずに食べた方が「あたりにくい」は不正確。 厚労省「それほどリスクは下がりません」
甘味料（天然物）でアレルギー報告
にゃお！ on Twitter: "@takeshiyawata @aika_Dover 大塚はやってるぜ むしろ製薬会社以外が他分野に入れるチャンス つか、機能性食品とか言って入りたがってるわけだし この際やるのもいい ジャンルが確立されればそれに合わせてコストも下がる"
にゃお！ on Twitter: "@aika_Dover 医療機関向けパッケージというジャンルを開拓すればよい。 実際、景品用やPB用等様々なパッケージがある。 しかも医療用パッケージにすれば、保険適用の可能性も見えてくる。 過剰包装と個別包装の共存はこうして確保すればよい お菓子も人によってはお薬の一部"
カカオエキス:効果効能｜オリザ油化株式会社