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2013年11月26日のブックマーク (3件)

  • 【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個食えそうなレベルの絶品ができた | ロケットニュース24

    » 【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個えそうなレベルの絶品ができた 特集 家庭でべる中華料理の定番といえば、『焼き餃子』だ。さまざまな調味料を入れたりにんにくを多めにしたりと、独自の焼き餃子のレシピがあるという家庭も少なくないはず。 記者(私)も餃子が大好きで何度も試行錯誤しているのだが、どれもしっくりこない! 中華料理店の焼き餃子だとなんだか肉が多すぎる気がするし、かといって肉を減らすだけだとなんだか味気ない。 じゃあどうすればいいんだってばよ! と悩んでいると、あの茨城県つくば市にある、関東でもトップクラスの絶品イタリア料理店『アミーチ』の太田裕二シェフがFacebookで餃子を作っているところを公開していた。 究極に美味しいイタリア料理を作る太田シェフなら、絶対餃子も最強に美味しいはず! こ、コレは作り方を教えてもらわねば

    【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個食えそうなレベルの絶品ができた | ロケットニュース24
  • 税理士試験講座(その1)

    2006 - 01/14 [Sat] - 02:47 12月の結果発表も終わり、これから気を引き締めて8月の試験に向けて新たに勉強をスタートする季節になりました。税理士を目指す方々にとっては今が一番気合いが入っている時期かも知れません。 試験合格者として、というよりもそれほど出来の良くなかった専門学校生だった私だからこそ、これから税理士試験を受ける方々にお伝えできることがあるのではないかと思っています。もしかして同じことばかり繰り返すことになるのかも知れませんが、私の経験上この試験をパスする上でとても大切(いや、もしかして全てかも)なので何度でも繰り返しておきます。 試験を受ける皆さんは大抵毎日不安に感じながら勉強を進めていることでしょう。「自分がやっている勉強法で大丈夫なのか?」「自分が通っている専門学校で大丈夫なのか?」「どうやったら試験の点数が取れるだろうか?」、等々悩んでばかりのこ

    税理士試験講座(その1)
  • アレルギー性鼻炎(花粉症・通年性)の見落としがちな原因と治療法 - 健康な生活の知恵

    人にとても多い「アレルギー性鼻炎」。馬場廣太郎氏らが発表した「鼻アレルギーの全国疫学調査2008(1998年との比較)」によると、アレルギー性鼻炎全体(花粉症+通年性アレルギー性鼻炎)の有病率は1998年では29.8%だったのに対し、2008年では39.4%にまで増加しています。 アレルギー性鼻炎には治療ガイドラインがあるのですが、今回お話するのはガイドラインに載っていない原因と治療法についてです。つまり、耳鼻咽喉科ではこれらはスルーされる可能性があります。特に耳鼻咽喉科の治療で思うように改善しない方は一度疑ってみることをお勧めします。 慢性上咽頭炎 「慢性上咽頭炎」とはあまり聞きなれない言葉ですが、実はこれがアレルギー性鼻炎の原因になりうるといわれています。 上咽頭の炎症が鼻の症状を引き起こす 慢性上咽頭炎とは字のごとく、上咽頭の炎症が慢性化する病気です。 上咽頭とは鼻の奥の方にある

    アレルギー性鼻炎(花粉症・通年性)の見落としがちな原因と治療法 - 健康な生活の知恵