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     「大人の胃の容量はだいたい1300−1400mlといわれています。胃壁はある程度伸びるものの、胃では水はほとんど吸収されないため、1・5リットル以上もの水を一度に飲めばおなかが苦しくなるのが普通です」 胃の出口には「幽門」と呼ばれる弁のようなものがあり、少しずつ胃の内容物を小腸に送り出す働きをしている。幽門は本来、ある程度胃に食物を留めておき、消化酵素によって分解されやすくするため柔らかい状態になるように閉じているそうだ。 「ところが、ビールやハイボールなどの炭酸系アルコール飲料では、炭酸の刺激により幽

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