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揚げないから揚げの作り方 - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About
鶏もも肉……１枚（300ｇ） 春巻きの皮……２〜３枚 サニーレタス……適量 ヤマサしょうゆ……小さじ1/2 【鶏肉... 鶏もも肉……１枚（300ｇ） 春巻きの皮……２〜３枚 サニーレタス……適量 ヤマサしょうゆ……小さじ1/2 【鶏肉の下味】 こしょう……少々 ヤマサしょうゆ……小さじ１ 酒……大さじ１ アンチョビ（細かく刻む）……大さじ１ 溶き卵……大さじ１ 片栗粉……大さじ１と1/2 【玉ねぎだれ】 玉ねぎのすりおろし……大さじ４ ヤマサしょうゆ……大さじ１ 酢……大さじ２ 黒こしょう……少々 下準備春巻きの皮は袋から出してしばらくおき、手で砕けるくらいに乾燥させる。 揚げないから揚げの作り方・手順
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