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2006年に発見した国内最高のレストラン
いやーーーー。今年も終わりですねーーーー。今年も食べました。「人間は明日死ぬかもしれない。だから... いやーーーー。今年も終わりですねーーーー。今年も食べました。「人間は明日死ぬかもしれない。だから今日の食事を真剣に取れ!」という池波正太郎氏の言葉を胸に今年も食べました。 人生、残りあと40年とすれば、365日×3回×40=43800回。夕食は15000回しかありません。実はもう数えられるほどしか食事はできないんです。 これからも美味しい食事、美味しい酒を求めて、あたしは放浪を続けます。 という事で、今年は新店を含めて良いお店を多数見つけましたので、まとめておきます。下記の詳しい内容は過去のブログをご覧ください。 和食 銀座「井雪」 京味から独立され銀座に今年、開店。基本をまもった和食の王道 鮨 六本木「なかむら」 和食出身のご主人がくりだす小技が素晴らしい。もうあの黒酢のスメシのとりこです。 フレンチ 表参道 「ピエール・ガニェール・ア・東京」 フランス三ツ星レストラン。その看板に偽りな