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中村区亀島 「焼肉 蘭」 : antonグダグダ備忘録
滋賀県琵琶湖で鴨鍋食べて、 名古屋に帰ってきてからもう一軒。 名古屋駅西口から北へ数分。 「焼肉 蘭... 滋賀県琵琶湖で鴨鍋食べて、 名古屋に帰ってきてからもう一軒。 名古屋駅西口から北へ数分。 「焼肉 蘭」さん。 普通だったら僕は行かないタイプの昔ながらの焼肉屋さんです。 僕らは2階の座敷に通されました。 はい、お疲れ様でした。 乾杯! 煙ぼうぼうタイプのお店なので、匂いが付かないように 大きなビニール袋に上着、カバンをしまいます。 厚切りタン。(実際の名前はわかりません) 見てびっくり! めっちゃいい感じじゃん! この分厚いブロックみたいなタンが2つ。 平たいタンも ほれこの通りの厚め。 よくある、さっきまで凍ってたみたいな感じもまったくなし。 食べ応えある旨いタン。 久々に旨いタン食べた気がする。 分厚いタンも焼きます。 ハサミでチョキチョキ。 乳臭くもなく、こちらも旨い。 これだけ分厚いとタン独特の食感がよ~く分かる。 今度は、ロース! これまた見てびっくり! 肉の塊じゃん! こんなに
2016/02/05 リンク