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「外はカリカリ、中はフンワリ」ならなんでも美味しいという風潮:ワロタニッキ
1 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県)[sage] 投稿日：2011/10/03(月) 16:45:53.25 ID:DbUFKLQ+0 表は... 1 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県)[sage] 投稿日：2011/10/03(月) 16:45:53.25 ID:DbUFKLQ+0 表はカリッ中はフワッ「府中焼き」…広島・府中市 お好み焼きの具といえば豚バラやイカと思われているが、広島県府中市では、牛や豚のミンチ肉が当たり前。 ５０年前の食料不足の時代に値段を抑えるために考案されたが、最近では外がカリカリ、中がフワリとした独特の食感が人気を呼び、休日には県外からもお客さんが来る。 http://hochi.yomiuri.co.jp/osaka/serial/health/news/20110907-OHO1T00125.htm
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