江東区大島【 ろか整骨院 】:～ 食中毒 ～ - livedoor Blog（ブログ）

食中毒、最近ニュースなどで多いですよね 衛生管理間もちろんですが予防法などもしっかり対処すれば大丈夫 食中毒ってどんなものなのか 原因菌には下記のようなものがあります ●食中毒原因菌とは… 現在日本で食中毒原因菌に指定されているのは十六種類です。その中でも、特に注意が必要な原因菌は、サルモネラ属菌・腸炎ビブリオ菌・黄色ブドウ球菌・ボツリヌス菌・病原性大腸菌の五つです。