サンクトガーレン、ワインのように熟成するビール「バーレイワン エルディアブロ2009」を数量限定発売 | 日経デザイン

2009/10/13 サンクトガーレン、ワインのように熟成するビール「バーレイワン エルディアブロ2009」を数量限定発売 神奈川県の地ビール会社サンクトガーレンは11月19日のボジョレー・ヌーボー解禁日に、ワイン並のアルコールを持ち、ワインのように熟成するビール「バーレイワン エルディアブロ2009」を6000本限定で発売する。300ml入りで価格は1050円。 バーレイワインは麦のワイン、エルディアブロはスペイン語で悪魔の意味で、ワインに対抗して生まれたビール。ビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイル。その昔、寒冷な気候でブドウの栽培ができなかったイギリスで、得意のビールでワインに対抗しようと造ったのがバーレイワインと言われている。「ワインに対抗してつくられた」という通り、ビールでありながらワイン並にアルコール度数が高くワインと同じように月日を経て熟成していくのが特徴

[hiroki-u]

悪魔のビール。