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    TM2501
    TM2501 むしろ、本質的な業務よりも煩わしいチームプレイであったり、接客であったり、体調不良中やブランクなど良くない状態でも仕事をこなす忍耐力みたいなものが求められてるからであって、芸は割りとどうでもいい感

    2015/09/10 リンク

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    pazl
    pazl いやいや、言語化出来ない部分に本質的な価値があるんだよ。言語化出来る程度の知見や、簡単に共有できるものは、逆を言うと誰でも獲得できるんだから陳腐化が早い。マニュアルは所詮マニュアル。

    2015/09/09 リンク

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    take1117
    take1117 「3年はロムれ」とか「ググれカス」て言ってるお前らが何言ってるんだ?

    2015/09/09 リンク

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    sankaseki
    sankaseki 事細かに教えると「それだけやってればいい」って考えに逃げるからダメ、自分から考えない奴は何やってもダメ

    2015/09/09 リンク

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    megane1972
    megane1972 商売したことないどころか、まともな接客を受けたことすらなさそうなレスばかり。そしてそれらを抜き出す選者のセンス。蕎麦の打ち方だけ身につけたいなら料理学校に行けばいい。接客の心構えや店舗運営技術が大切。

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    fineday_1979
    fineday_1979 老害「そば打ち3年こね8年」「仕事は見て盗め」←ちゃんと教えれば1年で覚えられるだろ : カオスちゃんねる

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    senketustei38195
    senketustei38195 41027078

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    2015年09月08日18:00 老害「そば打ち3年こね8年」「仕事は見て盗め」←ちゃんと教えれば1年で覚えられ...

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