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調理師のお給料ってどのくらい?
調理師というのは、わたしたちは気軽に口にしますが、これは、有資格者のみをさす言葉です。都道府県知... 調理師というのは、わたしたちは気軽に口にしますが、これは、有資格者のみをさす言葉です。都道府県知事がおこなっている、調理師法に基づいた調理師試験に合格し、免許を取得した人のことを、「調理師」というのです。これは「名称独占資格」と呼ばれ、免許を持っていない人が調理師の名前を名乗ることは禁止されていますが、実際の業務につくのは免許のない人でも可能です。調理し試験の合格者以外に、指定の調理師学校の課程を終えて卒業した人にも免許は与えられることになっています。気になる調理師のお給料ですが、まだまだ待遇は良いとは言えず、勤務内容と比べて実際の給料が少ない、年収に仕事量が反映しないという悩みが多くの調理師に共通しています。 調理師試験 調理師試験の試験科目は7科目あります。調理、栄養及び衛生に関して必要な知識及び技能の認定のため、その内容は「食文化概論」「衛生法規」「栄養学」「食品学」「公衆衛生学」「
2008/07/08 リンク