閉店したラーメン店、4割がオープンから1年以内に営業終了

新店の開店数に増加傾向が見られ、さらには求人の需要も高まりつつあり、活気づいているかのように見える昨今の飲食業界だが、華やかに幕を開ける店舗があれば、その陰でひっそりと店を閉める店舗も存在する。一部の有名店を除いては話題にあがることも少ない飲食店の「閉店」だが、閉店しやすい店に何か傾向はあるのだろうか？ そこで今回は「飲食店.COM」が保有するデータから、飲食店の業態別に閉店までの営業年数を調査。閉店しやすい飲食店について、業態という切り口からその傾向を読み解いてみよう。 引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1439509772/ ソース：http://www.inshokuten.com/foodist/data/611/ 新店の開店数に増加傾向が見られ、さらには求人の需要も高まりつつあり、活気づいているかのように見える昨今の飲食