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千葉県松戸市「中華蕎麦 とみ田」、ラーメン日本一決定戦で優勝 | 明日は何を食べようか
つけ麺、まぜそばなどを含むラーメンの頂点を決める「ラーメン日本一決定戦!!」の結果発表が31日、... つけ麺、まぜそばなどを含むラーメンの頂点を決める「ラーメン日本一決定戦!!」の結果発表が31日、東京都新宿区の大久保公園で行われた。 主催者によると「ラーメン業界初の試み」。 優勝は千葉県松戸市「中華蕎麦(そば)とみ田」。“つけ麺の元祖”東池袋大勝軒の流れをくむ人気店で、濃厚豚骨魚介スープと極太麺が人気。 店主の富田治さん(40)は「(大勝軒創業者)山岸一雄さんの麺が一番だと証明できた」と喜んだ。 全文はこちらから https://www.sponichi.co.jp/society/news/2018/11/01/kiji/20181031s00042000439000c.html 2018年11月1日 05:30
2018/11/02 リンク