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横浜市内の「神奈川淡麗系ラーメン」でオススメの店はどこ? vol.2 - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
ココがキニナル! 吉野町にある『鶏喰 』というラーメン屋がキニナル。土日のお昼頃に近くを通ると大抵... ココがキニナル! 吉野町にある『鶏喰 』というラーメン屋がキニナル。土日のお昼頃に近くを通ると大抵、お客さんが並んでいる。某グルメサイトでも評価点が高い。はまれぽで調査を!(ランニングマンさん) はまれぽ調査結果! 信玄鶏とタレのコクがパンチを効かせた「鶏喰(とりっく)」、比内地鶏のやさしい旨みが後を引く「桜鳥(おーどりー)」の2店舗を紹介する。 鶏の旨みが濃縮された鶏喰(とりっく) 「神奈川淡麗系ラーメン」なる言葉がネット上で飛び交うようになったのは、2年くらい前からだろうか。2014(平成26)年、はまれぽでも「神奈川淡麗系」の店を紹介したところ、ユーザーのみなさんからほかの店も取材してほしいなどという声をいただいた。 神奈川淡麗系といわれるラーメンは、鶏をベースにし、魚介系食材を使用した透明度の高いスープであっさりしているものが主。その中でも注目を浴びているのが、キニナル投稿をいただ
2015/11/07 リンク