琵琶湖 ブラックバスでペットフード…沖島の住民が開発（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

（写真上）外来魚を原料にして作られたペットフード＝金志尚撮影（写真下）ブラックバス（手前）とブルーギル＝滋賀県草津市の県立琵琶湖博物館で 琵琶湖の沖島（滋賀県近江八幡市）の島民らがブラックバスなど外来魚を原料にしたペットフードを開発した。外来魚は固有種を大量に食べ生態系に影響を及ぼすとして、駆除されてほとんどが家畜飼料になっている。しかし、栄養が豊富なことから、ペットフードとしての利用価値に着目。来月中にも販売を始め、駆除と島の活性化の一挙両得を狙う。【金志尚】 ◇外来魚駆除と島活性化…一挙両得狙う 外来魚は琵琶湖全体で年間４００〜５００トンが駆除され、大部分は魚粉にされ飼料になっている。しかし、同市内で食品分析事業などを手がける企業「日吉」が「ビタミンＥや猫に必須なタウリンなど栄養素を多く含んでいる」としてペットフード化を提案。島の活性化に取り組む住民団体「沖島２１世紀夢プラン推進委