基本の出汁でつくる 無心でかっ込める 「汁ごはん」のススメ ｜JA全農 広報部【公式】

こんにちは。 米穀部のAです。 平日の朝。 家族がまだ寝静まっている暗い家の中、起こさないようにそっと布団からでて、洗面所に直行、洗濯機をまわし、朝ごはんの準備。 バタバタと20分で食事の準備を済ませて、一息つこうと思ったところで、子どもたちが起きてきて、ソファーでゴロゴロ。どうにか朝ごはんを食べてもらおうと、くすぐってみたり、酸味のつよい果物を口にいれたりするものの、起きたばかりでぼんやりしている子どもたちのペースはなかなか変わらないし、自分の支度は一切進んでおらず、パジャマのまま。 こんな感じで朝はとにかく慌ただしいのですが、この暑さのせいで、子どもたちは食欲がないようで朝ごはんを食べ終わるまでに時間がかかって、やきもき… そんなときに、思いついたのが「汁ごはん」です。 （食欲がないとき、ごはんにみそ汁をかけて食べたことはないですか？いわゆる、ねこまんま。そんな感じです） 「汁ごはん」

[sslazio0824]

静岡民のワイ、“お茶”漬けと言いながら出汁だけかけるお茶漬けに憤慨していたのでこのまま汁ごはんで定着させて欲しい。静岡民はお茶漬けの素にもお茶をかける。

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一品目の鯵の干物と香味野菜のだし茶漬けは、氷入れて冷やせば宮崎名物の冷や汁っぽくなってさらにおいしそう

[blueboy]

　これすべて、そうめん で食べると、おいしいよ。夏は、ご飯より、そうめん。／ 梅干しとカツオ節だけでも十分。めんつゆを足してもいい。高額な梅を使うのがコツ。高額な梅って、味が全然いいよね。安物とは別物だ

[bokkou]

出汁入り液体味噌を使うとさらに簡単

[edamametomato]

食べた~~~い！ダイエット中で御飯そんなに食べられないけど美味しそう〜

[saikorohausu]

今食べたいすぐ食べたーい　お手軽に白だしでやろう…今の時期、お茶漬けも粉末緑茶と冷水でやってる

[wxitizi]

「えん」の冷や汁が好きなのだが知人友人にすすめると評価が低い、、、

[TakamoriTarou]

顆粒だしでやる。スティックタイプの昆布だしが好きです。お茶漬けの元よりやすい

[T-miura]

最近、週2ー3で冷や汁を食っている。

[ys0000]

似たような事をしてて、そのために白出汁常備してる。湯を沸かして割るだけだから楽よ。

[bildkampf]

JA全農の広報ってリサーチ力高い気がする、時代にあわせたレシピを提案しているというかなんというか

[kompiro]

おいしそう。こういうの考えられるのができる人はすばらしい

[nyom]

美味しそう

[takoswka]

ご飯に辛子明太子載せて熱湯を注いで食べるのが美味い。熱湯最高。四千万歩の男で学んだ食べ方。

[number917]

出汁はセーフ、味噌汁や醤油はアウトー

[rissack]

今朝たまたま出汁をかけるふりかけ食べておいしかった。JAとしては（輸入原料の多いそうめんなどより）国産の米をもっと食べてほしいという趣旨でしょうけど、よい提案。

[jintrick]

普通に茶漬けだった

[nanako-robi]

おいしそう！しかしなかなか朝から豪華だな。

[evamatisse]

鍋の〆をご飯にしちゃう感じか。いいね。

[akapeso]

深夜に見ているが食欲が湧いてきた。

[KIKUKO]

よさそー

[htnmiki]

食欲がないことがないんだよな……

[akagiharu]

永谷園のお茶漬けに梅干しを乗っけて食べる。あるいは梅昆布茶をふりかけてお湯をかける。うまい!

[hanaharu_maru]

出汁茶漬けって美味しいですよね。たまには楽したい時とか、飲んで帰ってきた時だけやってしまう。

[gcyn]

咀嚼が足りなくなりがちなので、とくに元気な年代のうちだけでよしておいた方が良いと思いますよ。なんでもずっと噛んじゃう派の人は別ですけども…。ねこまんまというくらいなので、猫好きだらけの今にぴったり〜★

[thirty206]

汁ごはん系って人によってはやたら嫌がるのよね。おいしいのに。

[agnusdei28]

おいしそう。幼児食の本に、朝は口の中が乾燥してるから汁気の多い物を食べさせると食が進む、と書いてあって、朝にうどんやお粥を出すようにしたら子どもたちがよく食べるようになったのを思い出した。

[collectedseptember]

昆布取り出すの早くない？沸騰する前に引き上げたほうがいいのか

[m8a8m4i]

あとで読む

[sawaglico]

汁メシ、よきかな。

[spice16g]

食欲ないことが多いので助かる

[XPistols]

顆粒だしではたまにやる