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200日食半價挽港人熱情 - Yahoo! 新聞
【明報專訊】日本地震海嘯引發核泄漏事故,令本港日式食肆生意跌進低谷,高檔料理更一度面臨晚市無客,2... 【明報專訊】日本地震海嘯引發核泄漏事故,令本港日式食肆生意跌進低谷,高檔料理更一度面臨晚市無客,200間日式食肆下周三(25日)起,一連4個周三推出半價優惠,多間料理店推壽司、刺身半價,連鎖日食店如味千拉麵、元綠、板長等指定食品亦有半價,連高檔次食府如水車屋也推680元套餐半價優惠,部分食店在周三以外亦提供優惠,期望藉此喚起港人再次熱捧日食。 由飲食界發起的「愛.日本料理」推廣活動,聯席主席黃傑龍說,相比起SARS疫症對飲食業的打擊,是次日本地震後,本港日式食肆復元速度相對快得多,現時大部分大眾化日式食肆也能回復震前生意額,但另一聯席主席、香港日本料理店協會會長吳寶舜表示,高檔日本料理店晚市生意仍未能回復往績,只及以往約五成,午市則回復至八九成。 一連4個周三推出 吳寶舜解釋,高檔料理店生意受挫原因之一是不少駐港日本大企業,在家鄉地震後自律地減少交際應酬,以往2至4月最多的送別會及歡迎會,