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油汚れがカチカチになる原理とは?キッチンやレンジの油汚れはビールで落とす?
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油汚れがカチカチになる原理とは?キッチンやレンジの油汚れはビールで落とす?
レンジまわりの油汚れは、 時間がたつとカチカチになり、 こびりついたら落とすのも大変ですよね? 油は... レンジまわりの油汚れは、 時間がたつとカチカチになり、 こびりついたら落とすのも大変ですよね? 油はもともとはサラサラな液体であるのに、 どうしてそんな状態になるのでしょうか? そこで今回はキッチンや レンジの油汚れがカチカチになる原理と ビールを利用して落とす方法について お伝えしてまいります。 洗剤メーカーの実験によると、 野菜炒めを作った場合、油はコンロを中心に 半径2.2メートルの周囲に飛び散ります。 特に油汚れが目につくのがレンジまわりですよね。 油は熱によって気化するため、 レンジフードや換気扇、 付近の壁や床、家電製品にもついてしまいます。 炒め物や揚げ物などの調理に使う 食用油の多くは常温では液体で、 油汚れも調理直後はサラサラな状態です。 しかし、これが数週間程度で ベタベタした状態になり、 さらに数ヶ月でカチカチに変化し 色も薄い黄色から、 濃い黄色に変わってしまいます