100g100円で痩せる牛すじ＆牛すね赤ワイン煮込みレシピ～仕込中～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

東京食肉市場まつり2015で買った100g100円の国産牛スジ＆牛すねを赤ワインたっぷりで仕込むよ 100g100円の肉だからといっても味は格別保証付き。立派な一品になります。牛丼、牛皿以下。簡単、手間なし、時間だけかかる、そんな料理です。 ▼もう食べたよ～焼き芋も添えてｗ tanaboo.hatenablog.com 100g100円で痩せる牛すじ＆牛すね赤ワイン煮込みの材料と原価 牛スジ1kg1000円 牛すね1kg1000円 赤ワイン1本1000円 玉ねぎ3個150円 人参1本50円 にんにく1玉20円 しょうが1かけ20円 トマト缶3缶300円 調味料、ハーブ系、バターなど適宜（原価計算に含めず） 合計3540円で15人前ぐらいとして236円／一皿。国産牛の赤ワイン煮込みとしては格安。そして旨い（はず） 牛丼、いや牛皿よりリーズナブルにコスパ良い本格料理になりますよ。 国産牛スジ1

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現在3日目。早く食べたい(^q^)