大阪の老舗お好み焼き屋さんの名物山かけミックス焼はふわふわトロトロで絶品です！ 北区小松原町 「お好み焼き つる家」 | Mのランチ

本日のランチは北区小松原町にあるお好み焼き屋さん「お好み焼き つる家」に行きました。 粉もんの街大阪で創業６５年、長年大阪人から愛され続けているの老舗お好み焼き屋さんです。 こちらの名物の「山かけミックス焼」（１４００円）がどうしても食べてみたくて行ってきました！ ミックス焼きの上にたっぷりのすりおろした山芋がトッピングされ、さらに「玉子」（６０円）も追加トッピングしました！ コテで生地をカットするだけでいかにこのお好み焼きがふわふわかというのが良く分かります（＾＾ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 生地は言うまでもなくふわっふわで、トロトロの山芋が絶妙に絡み、全体的にお出汁と醤油のあっさり風味でめちゃくちゃ旨い！ さらに鉄板の上に流れ落ちた玉子や山芋も鉄板で軽く焼いて食べたら、めちゃくちゃ香ばしくて最高です！ 瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! やっぱりお好み