海の家れもんとかの経営状況について

今放送中の「侵略！？イカ娘」について質問です。 相沢家は由比ガ浜海岸で「海の家れもん」を営業していますが、生活していけるのでしょうか？ まぁ見てみたら繁盛しているようですし、そもそも飲食業で安っぽいメニューの仕入れ原価なんて、販売価格の1割もありませんので（例中華そばの麺は業務用で20円、汁は10円未満、これは600円で売ると、利益率2000％以上、カレーは市販のレトルトで安いものだと80円だから業務用だともっと安い、それを600円で売る）相当儲けはあると思いますが。 人件費は姉妹2人とバイトの女の子1人、イカ娘はタダで使っているのでほとんどかからない。 店の満員状態で30人（1期1話で確認）、1日の客数を150人程度と見ても、客単価500円で、売り上げ75000円。 1ヶ月の売り上げは30日フル稼働で225万円です。 税金等引かれても150万円は利益として残るので、一見していい商売と思い

[dmutaguchi]

興味深い考察。だがしかし、イカ娘世界はエンドレスサマーであるところも加味せねばなるまい…

[dododod]

”1年の売り上げは1ヶ月で稼ぐしかないのです。”ほぼ全て夏だから問題ないな

[TakamoriTarou]

客単価千円は堅く、普通は利用料も取るんでさらに千円、設備や道具レンタルも。後は千鶴は海の家のキッチンを一手に引き受ける能力あれば働き口は山ほどあるかと。たとえばスキー場の食堂など季節商売は結構あるし。

[daizu1977]

夢パティの利益率とか自分も考えたことあるけど・・　まじめに考えると面白いですなぁ。

[takayuki666]

なるほど。