【レシピ】卵１個で、オレンジマフィン。 - ＴＥＡ ＧＡＲＤＥＮ

作り方 バターはクリーム状になるまで混ぜる。 ＊空気を取り入れるように。 グラニュー糖＋塩を一気に入れて、白っぽくなるまで混ぜる。 溶き卵を３～４回に分けて少しずつ混ぜていく。 ＊作る直前に粉類を振るっておくように＊ 粉と牛乳を3回に分けて交互に混ぜていく。 ＊完全に混ざる手前で、次のを混ぜていくこと＊ 空気が含んだ生地になりました◎ オレンジピールを混ぜて生地は完成！ マフィンカップに生地を移す。 ＊中心部はへこます＊ ガスオーブン170度22~25分で焼き上がり♪ ＊電気オーブンは20~30℃増しで ＊20~25分で焼きあがるように各自のオーブンで調整を ＊型の大きさによって時間は調整すること できあがり～♪ 実食！ 天気の良い午後の昼下がりにオレンジマフィンが焼きあがりました♪ あんなに生地をへこませたけれど大丈夫！ こんなに膨らみました◎ もしも膨らまなかったら、ベーキングパウダー

[yukiko_tea]

自分時間のお供に、簡単手作りマフィン！コツは新鮮なベーキングパウダーを使うこと。必ず膨らみます♪ #手作りお菓子　#レシピ