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プルーンは黒海とカスピ海にはさまれた コーカサス地方を故郷に持つプラム(西洋すもも)の一種で ミラ... プルーンは黒海とカスピ海にはさまれた コーカサス地方を故郷に持つプラム(西洋すもも)の一種で ミラクルフルーツ、ワンダーフルーツなどと呼ばれるほど栄養が高く、 コーカサス地方では「命の果実」と呼ばれています。 そして最近ではそのプルーンを 乾燥させてエキスを絞った「プルーンエキス」で有名な 大手企業のプルーンエキスが JAXA(宇宙航空研究開発機構)の 「宇宙日本食」として認証されたそうです。 「プルーンエキス」には さまざまな魅力があるようなのでご紹介します。 抗酸化作用 血圧にも良い影響 細菌と戦う 骨を強化 腸を良い状態に まとめ 抗酸化作用 私たちの体は酵素を使ってエネルギーを生み出します その過程でどうしてもできてしまうのが活性酸素 活性酸素は血管や臓器皮膚神経などを傷つけ 老化や生活習慣病の原因になります その感染性活性酸素に立ち向かう 抗酸化力を秘めているのが 野菜や果物です
2019/02/21 リンク