掘り出しニュース：ぬめぬめノロゲンゲがバーガーに 地元食材が「友情出演」 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)

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低利用魚などとありがたくない呼び名を冠するノロゲンゲが、地元食材の「友情出演」を受けバーガーとなって世に躍り出る。その名も「庄内フィッシュバーガー　のろげんげ」。