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松本駅ビルに「松本からあげセンター」-素材・ボリュームにこだわり
松本駅ビル「MIDORI」4階に10月28日、空揚げ専門店「松本からあげセンター」(松本市深志1、TEL 0263-87... 松本駅ビル「MIDORI」4階に10月28日、空揚げ専門店「松本からあげセンター」(松本市深志1、TEL 0263-87-2229)がオープンした。 お持ち帰り用購入カウンターも 店舗面積は約30坪。席数はテーブル、カウンター、小上がり合わせて54席。弁当や量り売りなどのテークアウトにも対応する。厨房で手作りする空揚げは国産鶏を使用し、松本の老舗・丸正醸造(出川町7)のしょうゆ、信州産のりんごなど地元の素材にこだわる。サイズは大きめで、1個50グラムほど。「あっさりした味付けで、たくさん食べられるようにした」と店長の内山亜矢子さん。 メニューは「元祖からあげ」(450円)、「山賊焼き」(680円)をはじめ、「からあげ定食」(780円)やミニラーメンが付く「デラックスからあげ定食」、ミニカレーが付く「スーパーからあげ定食」(以上980円)、両方が付く「スーパーデラックスからあげ定食」(1,3
2011/11/16 リンク