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岡山県を拠点とした地域密着型のお米卸 岡萬
農家のよりどころ、岡萬。 岡萬は(よりよいものを、より安くをモットーに)地域密着型のお米卸として、... 農家のよりどころ、岡萬。 岡萬は(よりよいものを、より安くをモットーに)地域密着型のお米卸として、農家直接買い付けにより岡山県産米を積極的に取り入れています。「地元の食材を地元の方々に美味しく食べて頂く」これは安全で信頼できるお米をお安くお届けできると供に、地産地消によい自給率の向上に繋がります。さらに岡萬は農家様を元気にすることで地域活性化を行い、CSR(社会貢献)を積極的に実施致します。 岡山米にはアケボノ・ヒノヒカリ・アキタコマチ・コシヒカリ・ミルキークイーン・ヒトメボレ・キヌムスメ・にこまる・日本晴・朝日等やもち米があります。 特に岡山の代表は江戸前寿司の職人が好んで使用する岡山だけで作りつづけられている朝日があります。食感はしっかりとした硬質米です。食味は噛めば噛むほど甘味がある寿司職人も夢中にさせるお米です。また99%岡山で作られるアケボノも全国の業務用米として人気が高く、お米