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【創業70余年の銘菓】 茜丸本舗 どら焼き・和菓子オンラインショップ | あなたに必要なものきっと見つかる
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【創業70余年の銘菓】 茜丸本舗 どら焼き・和菓子オンラインショップ | あなたに必要なものきっと見つかる
一口食べた際に、まず感じる”くちどけのなめらかさ”。 口どけがいいので、飲物なしでもお召し上がりいた... 一口食べた際に、まず感じる”くちどけのなめらかさ”。 口どけがいいので、飲物なしでもお召し上がりいただけます。 そのヒミツは皮や胚芽を丁寧に取り除いてから、じっくりと炊き上げた”むきあん”を使用しているから♪ その”むきあん”に混ぜ込む、五種類の豆にも様々な個性がございます。 この五種類の豆が、「五色どらやき」の名前の由来となっているのです♪ 【1】小豆 …… 形の良い豆をふっくらと仕上げました。 【2】白小豆 …… 透明感のある白色の小豆。非常に希少で高価な豆です。 【3】うぐいす豆 …… 着色料不使用で、優しい自然な色合いで柔らかく仕上げました。 【4】虎豆 …… 「豆の王様」とも言われ、煮あがりの美しさと味の良さを誇ります。 【5】金時豆 …… 全て手作業で選別し、ねっとりとした触感が特徴的です。 以上の、味も個性もも豊かであり、、彩りも綺麗な五色の豆をむきあんに混ぜ込んだ”五色あん