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『たっぴラーメン』らーめん鏡花 ららぽーと立川立飛店のレビュー | ラーメンデータベース
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『たっぴラーメン』らーめん鏡花 ららぽーと立川立飛店のレビュー | ラーメンデータベース
3月2日訪問。 この日は新しい職場に挨拶に行った後、新しくできたこちらのららぽーとまで足を伸ばしてみ... 3月2日訪問。 この日は新しい職場に挨拶に行った後、新しくできたこちらのららぽーとまで足を伸ばしてみることに。まずは腹ごしらえにフードコートに直行、2軒あるラーメン店のうち最初はやはり気になっていたこちらへ。本店の方は1~2回行ってからずいぶんご無沙汰しちゃってますね。まぜそばや極醤油も気になったのですが、ここららぽーと限定というたっぴラーメンにしてみました。デフォでもそれなりの価格ですが外税ということでさらに・・・(842円)。 10分少々でブザー。取りに行ったときにに気付きましたが若干豚骨の獣臭がするんですね。2軒隣り合っているのでどちら由来の臭いかは分かりませんでしたけど。 さっそくスープをいただいてみると、クセの少ないライト豚骨で鶏と豚をブレンドしているんでしたっけ。マイルドで背脂もたっぷりのっており、その甘みとコクもプラスされていて悪くは無いです。ただ、「さすが鏡花、一味違う!」