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材料(4人分)調理時間60分パプリカ(赤・緑)各1個 ■合いびき肉200g ■にんじん(内20gは飾りに使う... 材料(4人分)調理時間60分パプリカ(赤・緑)各1個 ■合いびき肉200g ■にんじん(内20gは飾りに使う)80g ■玉ねぎ1/2個 ■卵黄1個 ■パン粉大さじ2 ■牛乳大さじ2 ■タイム・オレガノ・セージ等のパウダー合わせて小さじ1/8 ■ナツメッグ少々 ■塩小さじ1/6 ■黒コショウ少々 ヨーグルト(無糖)大さじ3ほど @パルメザンチーズ大さじ4ほど ◇ ピーカンナッツ8粒 ◇ ローズマリー(ドライ)少々 ●バルサミコ酢大さじ2 ●ヤマサ鮮度の一滴大さじ2 ●酒または白ワイン大さじ1 オリーブオイルひとたらし
2014/01/08 リンク