東京の美味い丼10選～「全国丼グランプリ」金賞を受賞した実力店！

日本橋駅から徒歩2分、東京駅から徒歩5分ほどの場所にある「つじ半」。行列必至の人気店で、メニューは海鮮丼の「ぜいたく丼」のみ。ぜいたく丼は梅、竹、松の3種類があり、ランクが上がると具材の種類と量が増える。マグロ、イカ、ツブ貝、イクラなどの9種類の素材を刻み、うず高く盛り付けるゴージャスなビジュアルからテンションが上がる。竹はカニ、松はウニが追加となる。はじめは黄身醤油で丼としていただき、最後は鯛のアラや香味野菜からとった出汁をかけて「鯛茶漬け」に。別皿の胡麻醤油のかかった鯛の刺身は〆のトッピングとしてとっておくのがオススメの食べ方だ。