ココナッツアイスの簡単レシピ！タイの屋台の味を自宅で再現 [毎日のタイ料理] All About

ココナッツミルク、砂糖、塩、コーンスターチの4つの材料で作れる簡単ココナッツアイス。塩を効かせるのがポイントです。 タイの屋台では、ココナッツアイスをパンにはさんだり、さつまいもやレンコンの甘煮、小豆、タピオカ、緑豆などをトッピングして食べます。今回はシンプルにピーナッツをトッピングしました。