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試行錯誤の結果ってあるじゃん？
例えばペペロンチーノの作り方。 電子レンジでパスタを茹でるとき、初め10分でセットして、その間にベー... 例えばペペロンチーノの作り方。 電子レンジでパスタを茹でるとき、初め10分でセットして、その間にベーコンを炒めて取り出すだろ。 レンジが終わったら即座に3分半にセットしてその間にオリーブオイルを温めてにんにくと唐辛子を入れて、再度レンジが終わったらパスタを混ぜる。 別に手順じゃなくてもいい。 俺の場合はガムとか。 キシリトールガムとか、クロレッツとか、色々なものを試した結果、最終的にはXYLISHのピンクのやつに落ち着いた。 味の持続性とか、硬さとか。 そういう知識って貴重なものだから、積極的に共有すべきだと思う。
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2015/01/13 リンク