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記事へのコメント13件
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gowithyou
混ぜすぎるとグルテンが出来てモチモチとした食感になりフワフワにならなくなるんだよ、あと混ぜた後放置してしまうとベーキングパウダーがダメになってしまうのですぐに焼く。まだやってないけど知ってる。
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2022/05/26 リンク