船橋の人気激辛店、四川火鍋専門店 みやま 予約困難なお店で頂く、2度食べればクセになる激辛火鍋！ | 孤高の千葉グルメ

二日前の事、友人より突如 「みやま、キャンセル出たんだけど行かない？」 との連絡が。 私と友人との共通言語となっている謎の単語「みやま」。 こちらは、京成船橋駅のすぐ近く、線路沿いにお店を構える火鍋の専門店、みやまとなります。 私がみやまに初訪問したのは、かれこれ４年ほど前。 友人共々、辛いものを探す旅に明け暮れていた頃、船橋で出会った火鍋の専門店。 当時は数日前に予約を入れれば、即訪問できる「知る人ぞ知るお店」であり、以来何度か訪問していたものの、最近はご無沙汰に。 というのも、昨今の火鍋ブームからか、ここ1～2年は予約が４ヵ月～半年待ちにも及んでしまう、超人気店となってしまいました。 それ故に、暫く訪問できていなかったみやまに、即日とは言えキャンセル枠で訪問できるとあらば・・・ という訳で、２～３年ぶりとなる、船橋を代表する超人気店 『四川火鍋専門店 みやま』にて火鍋チャレンジを敢行す