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エチオピア(神田駿河台)の「チキン豆カリー(辛さ40倍)」 - 千代田グルメ遺産
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エチオピア(神田駿河台)の「チキン豆カリー(辛さ40倍)」 - 千代田グルメ遺産
首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産... 首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。 【平成31年1月某日 調査・登録】 こちらの店「エチオピア」は昭和63(1988)年創業のカレー専門店で、店名は当時、店で大好評だったエチオピアコーヒーに由来しているそうです。今や名店ひしめく神田カレー界においても名店中の名店として有名です。 《前回のこちらの店の本店の調査・登録:野菜豆カリー・チキンカリー・サラダセット》 本日は、支店「御茶ノ水ソラシティ店」で、「チキン豆カリー」をテイクアウトしました。カレーは辛さを0倍から70倍の間から選びます。0倍は一般の中辛カレーの辛さに該当します。何倍を選んでも料金は同じです。当然、今回も「辛さ70倍」をチョイスしました。そして、ライス抜きです!辛さの中にも味に奥行きがあってこちらの店のカリーは本当に美味です。メニューでは辛さは70