おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。 １ヶ月ぶりの登場です。 前回のときも同じように１ヶ月ぶりに作っていました。 どうやら１か月経った頃に思い出すようです＾＾ 今日もいつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし 油少しを熱したフライパンに並べて焼き、 香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ 表も裏にも煮からめました。 まったりとした味わいのしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしと万能ねぎを添えて さっぱりとおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月１日のメニュー ・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き ・かぼちゃのサラダ ・オクラとトマトのもずくあえ ・厚揚げときのこ、わかめのみそ汁 ・ごはん

[unagipurinchan]

豚肉の生姜焼き・・・コツは、小麦粉か片栗粉で味を染み込ませやすくする事ですね。

[y0a6t5er]

わたしもがっつりいきたくなりそう