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お刺身&ヤリイカの塩焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はお刺身を食卓に。 福岡県... ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はお刺身を食卓に。 福岡県産のお刺身用ヤリイカ、北海道産のたこ、そしてマグロ。 どれも短冊を買い求め、せん切り大根とともに盛りました。 小さなヤリイカも「お刺身にできます」と書かれていて、とても新鮮。 捌いてから、ちょっぴりのごま油で塩焼きにしました。 プリッと感激のやわらかさ! 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 7月13日のメニュー ・お刺身 ・小松菜のおひたし ・ヤリイカの塩焼き ・きゅうりとわかめのキムチあえ ・豆腐としいたけのみそ汁 小松菜のおひたし 釜揚げしらす、削り節を添えて。 お刺身 甘いヤリイカ、とても柔らかでした^^ ヤリイカの塩焼き ☆捌いて水けを拭き、少しのごま油で焼き、塩をパラパラっとふって。おろし新しょうがを添えて。 きゅうりとわかめのキムチあえ&豆腐
2024/07/14 リンク