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「おすすめラーメン店」のブログ記事一覧-彩遊紀フォトログ
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あさひ町内会は2020年2月にオープンしたラーメン店で 北海道出身の「すみれ」各店に10年以上勤めていた... あさひ町内会は2020年2月にオープンしたラーメン店で 北海道出身の「すみれ」各店に10年以上勤めていた方が独立して開いた店とのこと 板橋区役所前(徒歩3分)のタワーマンションの一階にあります 初心を忘れないようにと 自分の生まれ育った故郷の 北海道石狩の町内会の名前をつけたそう 「味噌ラーメン」です クリックすると大きな写真が出てきます 出てきた写真をもう一度クリックすると 更に大きな写真が出てきます 熱々の油と少し焦げたような味噌の香ばしさで 結構ガツンとくる味わいです 「20年前恋した味噌ラーメン」です クリックすると大きな写真が出てきます 出てきた写真をもう一度クリックすると 更に大きな写真が出てきます 「20年前に初めて味噌ラーメンを心底美味しいと思った時の一杯を再現」 普通の味噌らーめんに比べて 「濃く」「しょっぱめ」「油が多い」とのこと ガンガン火で煽って芳ばしさを出したとい