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【珈琲】ついに“サイフォン”に手を出してしまいました……っ! - *begejstring for DANMARK*
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【珈琲】ついに“サイフォン”に手を出してしまいました……っ! - *begejstring for DANMARK*
薬局にも売っていると思います。 あとは……マッチなどの、アルコールランプに火をつけるもの、でしょうか... 薬局にも売っていると思います。 あとは……マッチなどの、アルコールランプに火をつけるもの、でしょうか。 ということで、一通りセット。 小さくてもサイフォンはサイフォンです!(鼻息w) 12gほどのコーヒー粉を用意します。 この辺の量はお好みなのですが、濃いめに作ろうと15gで作ったら、やはり量が多かったのかお湯がうまく上がらずダメでした。 多くても13g程度にしておいた方が良さそうです。 下ボールには、私は沸かしたお湯を入れています(自らでもいいのですが、それだと時間がかかってしまうので)。 コポコポ……っと、お湯が上に上がってきます。 これこそ、サイフォンの醍醐味! 理科の実験のようで毎回楽しいです。 正直、扱いはいろいろとめんどくさいのですが……使わない時はろか布をネルのように水につけておかないといけなかったり、やはりガラス製品なので割るのが心配だったり……それでも、このように味だけで