八甲田食堂の柚子香る海老塩中華そば♪エビ塩のまろやかなスープ - つがる時空間

柚子香る海老塩中華そば 1コインランチ弘前の本を利用して、八甲田食堂でおいしいラーメンを食べました。 ラーメン研究家である石山勇人さんがオーナーの八甲田食堂は、弘前の歓楽街にあります。 古民家風の建物で店内は広く、お席が40席ですから、ゆったりできました。 柚子香る海老塩中華そばをお伝えします。 スポンサーリンク ラーメン研究家の石山勇人さん あっさりエビ塩 ストレート麺 弘前桶屋町 ラーメン研究家の石山勇人さん ラーメン界で知らない人はいない石山勇人氏 学生のころから全国のラーメンを食べ歩いてきたという石山勇人（いしやまはやと）さんは、ラーメンコンテスト審査員や商品開発のプロデュースなどで活躍。 いまも毎週のように上京して、中央のお仕事をされているそうです。 blog.tugarujikukan.info 私が石山さんのお名前を知ったのは4年くらい前でしょうか。 四季の蔵もてなしロマン館

[kotomi3]

弘前の八甲田食堂のラーメンを紹介しました。あっさりエビ塩スープが美味しかったです。

[junpekun]

えび塩そばってまろやかなんですね。食べたことがないなあ～！おいしそうで画面にかじりつきました💦