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コーヒーの価格に対して僕はこんなことを考える
先日、お客さんとお話していて、コーヒーの価格のお話になりました。 島さんのところはコーヒーは美味し... 先日、お客さんとお話していて、コーヒーの価格のお話になりました。 島さんのところはコーヒーは美味しいし香りも良いし、価格もリーズナブルで嬉しい、と。 嬉しいお言葉に感謝です、ありがとうございます。 そうしたお言葉を直に頂けることこそが、お商売をしている喜びであります。 そうしたお言葉を励みに、これからも愛情込めて焙煎をしたいと思います。 さてコーヒーの価格。 島珈琲は他店に比べるとリーズナブルな価格だ、とよく言って頂けます。 が、僕は特に他店と値段で勝負しようと思ってません。 それにお商売とは競争の排除と思っていますので、勝った負けたなど他店と比べることはしてません。 ご近所のお店がこの価格だからうちはこの価格にしよう、そんなことは全く考えていませんからね。 価格について、僕の想いを読んでもらえると嬉しいです。 こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 安売りはしません! 自分が愛情込め