各地の和菓子・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

長男・次男が週末は遊びに来てくれて、賑やかな２日間を過ごしました。１泊５食で、送り迎えもしたので、披露困憊にはなりました。甘いものも、たくさんあって太ったかもしれません。まずは、和菓子から。 開国キャラメル最中は、伊豆の友人が持たせてくれたもので、この１０年くらいで一番と思える美味しさでした。最中の皮のパリパリ感、そしてクルミがたくさん入ったキャラメルが抜群です。若いお嫁さんや孫、男どもも美味いと口を揃えます。下田に行ったら、必ず立ち寄りたいと思う味でした。 次男が住む伊勢原の銘菓だそうです。大山参拝の玄関口で、こうした和菓子屋が多くあるようです。あんこがぎっしり入っていて、飽きのこない安心の味でした。 最後は、南部せんべいの上にスモークチーズが載った菓子です。最近、開発されたのでしょうか。初めていただきましたが、後を引く美味しさでした。 あんこ好きなので、和菓子はよく食べます。特に、大昔

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いぶりがっこ＆チーズ、大好きです！