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はじめに - 呉焼き,もしくは呉のお好み焼きについて
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はじめに - 呉焼き,もしくは呉のお好み焼きについて
このブログを始めたきっかけは,県外の人が呉に来られるときに「どこか美味しい店しらない?」と聞かれ... このブログを始めたきっかけは,県外の人が呉に来られるときに「どこか美味しい店しらない?」と聞かれると,自分でも答えを持ってなかったことなんよ。 呉に特有のもので,自分で食べて,間違いなくオススメできるお店は,ラーメンの「モリス」,冷麺の「珍来軒」と「呉龍」,それから細うどんの「一心」と「山乃家本店」、それから「森田食堂」なんじゃが,「呉龍」は中心部より少し離れた場所にあるし「一心」は閉店してしもうた。 そこまで説明すると,次に来る質問はだいたい「それならお好み焼きは?『呉焼き』ってのもあるって聞いたんだけど」というもの。 広島市出身の自分としては,呉に住んどるけど,わざわざ呉でお好み焼きを食べんし,かといって自分で行ったこともないお店を紹介するんも気がひけるけぇ,それならいっそ全部食べてみようと思った次第じゃ。 まだ全部食べたわけではないんじゃけど,30店舗くらい食べた中で個人的オススメを